L'Incontournable - Cave & Bar

Cognac "Agrumes Tonic" Nouveau

Cognac Prulho VS, Tonic 'The London Essence' Pamplemousse Rose, Sur Glace

Peach Tea Nouveau

Cognac, Thé vert Pêche, Jus de Pêche, Verjus, Fever Tree Tonic

Rosa Bonheur !

Frais et Sucré Rosé sur Glace, Liqueur de Fraise, Limonade, Rhubarbe Bitter, Fruits du Moment. (25 cL)

Hugo

Variante du Spritz - Floral - Liqueur de Sureau VEDRENNE, Prosecco DOC, Eau Pétillante, Romarin frais. (25 cL)

Spritz

Le grand classique Italien - Fruité & Amer - Liqueur d’Orange Amer Mionetto Aperitivo, Prosecco DOC, Eau Pétillante et Angostura Bitter. Tranche d'orange séchée maison. (25 cL)

Limoncello Spritz

Variante du cocktail Italien - Limoncello VEDRENNE, Prosecco Doc, Jus de citron, Eau Pétillante, Sirop de sucre de canne. (25 cL)

Gin To (Sureau ou Bergamote)

G’Vine, Tonic Fever Tree, Liqueur Sureau ou Bergamote, Citrons séchés, Baies de Genièvre. (25 cL)

Mojito Classique

Rhum Havana Reserva, Jus de Citron Vert & Jaune, Sucre de Canne, Menthe fraiche, Eau Pétillante, Citron Vert Séché Maison. (25 cL)

Mojito aux Fruits (Au Choix)

Rhum Havana Reserva, Purée de Fruit au choix (PASSION, FRUITS ROUGES ou CASSIS), Jus de Citron Vert, Menthe fraiche, Eau Pétillante, Citron Vert Séché Maison. (25 cL)

Choco-rhum Nouveau

4cl de Rhum, Chocolat chaud, Chantilly maison à la vanille de Madagascar, poudre de cacao.

Chardo Mule

Epicé & Rafraichissant - Chardonnay, Liqueur de Bergamote VEDRENNE, Ginger Ale FEVER TREE, Citron & Menthe Fraîche. (25cL)

Red Red Lime

Vin Rouge sur Glace, Limonade, Citron. (20 cL)

L’Incontournable Kir

Kir revisité - Pétillant & Fruité - Liqueur Grand Cassis, Prosecco DOC (20 cL)

Bellini

Fruité & Doux - Purée d’abricot, Liqueur de Pêche Blanche, Prosecco, Fruit du moment. (25 cL)

Mocktail Maison aux Fruits

Cocktail sans alcool Limonade / Purée de fruits. Parfum au choix : Fruits rouges, Passion, Cassis, Pêche et Abricot (25 cL)

Virgin Mojito

Jus de citrons Verts & Jaunes, Menthe fraiche, Sucre de canne, Eau pétillante, Sirop de Rhum Sans Alcool. (25 cL)

Virgin Spritz

Sirop de Spritz Monin, Crodino Spritz, Eau pétillante, Tranches d'orange Séchée Maison. (25 cL)

Pineau des Charentes Blanc - Domaine de Garancille (17°) Nouveau

Pineau Blanc de Segonzac - 5 ans d’âge - Fin & Gourmand

6cl - 7€

Crème de Cognac - Braastad (17°)

Liqueur Crémeuse au Cognac & Caramel Beure Salée

6cl - 7€

Rhum Arrangés - Maison Tessendier & Fils (38°)

Rhum Arrangés des Caraïbes aux Arômes Naturels Au choix : Banane & Caramel ou Figue, Raisin & Miel (4cL)

4cl - 6€

Braastad VSOP

Par Braastad - Vieillissement de 4 ans minimum en fût de chêne- Plutôt rond, Arômes de fruits blancs, Subtilement boisé

4cl - 9€

Eugene Duparc XO - Cognac (40°)

Par la Maison Eugene Duparc - Equilibré et intense, Arômes de fruits confits et noix

4cl - 15€

Braastad XO Supérieur - Très Vieille Réserve - Cognac

Par la Maison Braastad - Vieillisement entre 15 et 25 ans - Riche et puissant, mais harmonieux et équilibré. Notes de miel et fruits confits.

4cl - 20€

Mascareignes VO - Blend Fresh Cane & Melasse

Rhum des Mascareignes 3 ans d'âge, notes de banane et pêche blanche. Ensemble équilibré et frais

4cl - 9€

ACTO 1903 - Rhum du Panama

100% mélasse panaméenne & vieillissement de 6 ans en fûts de chêne américains re-carbonisés, ce rhum est rond avec de belles notes d'épices et d'agrumes

4cl - 8€

Arlett Tourbé - Whisky Charentais Single Malt

Par Tessendier & Fils (Cognac) - Aromatique, ciselé et délicat. Nouvelle recette très tourbée.

4cl - 10€

Seven Yards - Blended Scotch

Whisky Ecossais d'assemblage de 7 ans d'âge. Élégant, Très gourmand, Légèrement boisé, notes fruités.

4cl - 9€

Patron Silver - Tequila (40°)

Tequila 100% Agave

4cl - 10€

Café

Espresso - 2€ l Double Espresso - 3,50€ l Noisette - 2,50€ l

Chocolat Viennois

Cacolac chaud & Chantilly Vanille Maison

Thé - Kusmi Tea Bio - Servi chaud

Earl Grey / Jasmin / Menthe / Fruits Rouge / Detox / Aquarosa (infusion)

Badoit Intense (33cl)

Supplément Tranche - 0,30€ Supplément Sirop Monin 0,50€

Limonade Premium BIO - LemonAid (33cl)

Au choix : Orange Sanguine / Citron vert / Passion

Sodas (33cl)

Coca Cola / Coca Zero / Orangina

Ice Tea Pêche - Lipton (25cl)

Tonic - Fever Tree (20cl)

Nature ou Citron

Ginger Beer - Fever Tree (20cl)

Jus de fruits Pago (20cl)

Pago : Ananas, Fraise, Abricot, Pomme, ACE, Mangue, Orange, Tomate.

Grilled Cheese

10 min de cuisson - Pain Toasté au Cheddar Fondu

Classique - 7€

(Supplément Jambon - 1,50€)

L’Incontournable Pinsa

- 10 min de Cuisson - (Pâte ovale croustillante garnie) Béchamel maison truffée, Tomme de Savoie, Jambon Blanc et Oignons Frits

Camembert Rôti, Grenailles & pain grillé

- 15 min de cuisson - Camembert au lait cru, 200g de pomme de terre Grenailles, Pain grillé à tremper

Pommes Grenailles en persillade Nouveau

Cassolette de Pommes de terres grenailles en persillades et Sauce maison crème & échalotes

Tempura Crevette - Maison Caudalie

Beignets de crevette & Chantilly Citron Mascarpone faite Maison

Feta Fouettée Maison

Feta AOP et Cream Cheese fouetté, huile d’olive & légume du moment

Duo de Tartinades

Assortiment de 2 bols de tartinades maison du moment

Pointe de Brie Farcie maison

Brie de Meaux farci aux amandes, raisins secs, graines de courges et Cream Cheese

Saucisson Tranché

Pur Porc, Tranché minute

Chiffonnade de Pata Negra 24 mois

Tranchée minute

L'Assiette Duo

-- Pour 2 personnes -- Chiffonnade de Serrano 15 mois, St Marcelin & Saint Nectaire, Terrine de campagne, Tartinade du moment, Saucisson de Porc, Petits Cornichons et Décorations du moment

Moelleux au Chocolat

Coeur fondant au chocolat et pépites de Spéculoos