L'Incontournable - Cave & Bar

Rosa Bonheur !

Un rosé limé à la fraise - Frais et Sucré - Rosé sur Glace, Liqueur de Fraise, Limonade Bio, Rhubarbe Bitter, Fruits du Moment

Hugo - Spritz Blanc

Variante du Spritz - Rond & Floral - Liqueur de Sureau VEDRENNE, Prosecco DOC, Eau Pétillante, Romarin

Mionetto Spritz

Le grand classique Italien - Fruité & Amer - Liqueur d’Orange Amer Mionetto Aperitivo, Prosecco DOC, Eau Pétillante et Angostura Bitter.

Limoncello Spritz

Variante du cocktail Italien - Limoncello, Prosecco Doc, Jus de citron, Eau Pétillante, Sirop de sucre de canne

Gin To (Sureau ou Bergamote)

G’Vine, Tonic Fever Tree, Liqueur Sureau ou Bergamote, Citrons séchés, Baies de Genièvre

Choco-rhum Nouveau

4cl de Rhum, Chocolat chaud, Chantilly maison à la vanille de Madagascar, poudre de cacao.

Chardo Mule

Cocktail de la maison - Epicé & Rafraichissant - Chardonnay, Liqueur Bergamote VEDRENNE, Ginger Ale, Citron & Menthe

Red Red Lime

Vin Rouge sur Glace, Limonade, Citron

L’Incontournable Kir

Kir Royal au Cassis - Pétillant & Fruité - Liqueur Grand Cassis, Prosecco DOC

Bellini

Fruité & Doux - Purée de pêche blanche, Liqueur de Pêche Blanche, Prosecco, Fruit du moment

Mocktail Maison aux Fruits

Cocktail sans alcool Limonade / Purée de fruits. Parfum au choix : Fruits rouges, Cassis, Mangue, Pêche et Abricot

Virgin Mojito

Citron Vert & Jaune, Sucre de canne, Menthe fraiche, Eau pétillante, Sirop de Rhum

VirGin Tonic

Tanqueray (Sans Alcool), Fever Tree, Citron, Baies de Genièvre

Virgin Spritz

Sirop de Spritz Monin et Crodino Spritz

Pineau des Charentes Blanc - Domaine de Garancille (17°) Nouveau

Pineau Blanc de Segonzac - 5 ans d’âge - Fin & Gourmand

6cl - 7€

Crème de Cognac - Braastad (17°)

Liqueur Crémeuse au Cognac & Caramel Beure Salée

6cl - 7€

Rhum Arrangés - Maison Tessendier & Fils (38°)

Rhum Arrangés des Caraïbes aux Arômes Naturels Au choix : Banane & Caramel ou Figue, Raisin & Miel

4cl - 6€

Sérum - Elixir de Ron (35°)

Liqueur de Rhum à Base de Miel de Canne - 8 ans d'âge - Arômes de miel, d’amandes et de fruits confits

5cl - 7€

Braastad VSOP

Par Braastad - Vieillissement de 4 ans minimum en fût de chêne- Plutôt rond, Arômes de fruits blancs, Subtilement boisé

4cl - 9€

Eugene Duparc XO - Cognac (40°)

Par la Maison Eugene Duparc - Equilibré et intense, Arômes de fruits confits et noix

4cl - 15€

Braastad XO Supérieur - Très Vieille Réserve - Cognac

Par la Maison Braastad - Vieillisement entre 15 et 25 ans - Riche et puissant, mais harmonieux et équilibré. Notes de miel et fruits confits.

4cl - 20€

Mascareignes VO - Blend Fresh Cane & Melasse

Rhum des Mascareignes 3 ans d'âge, notes de banane et pêche blanche. Ensemble équilibré et frais

4cl - 9€

ACTO 1903 - Rhum du Panama

100% mélasse panaméenne & vieillissement de 6 ans en fûts de chêne américains re-carbonisés, ce rhum est rond avec de belles notes d'épices et d'agrumes

4cl - 8€

Arlett Tourbé - Whisky Charentais Single Malt

Par Tessendier & Fils (Cognac) - Aromatique, ciselé et délicat. Nouvelle recette très tourbée.

4cl - 10€

Seven Yards - Blended Scotch

Whisky Ecossais d'assemblage de 7 ans d'âge. Élégant, Très gourmand, Légèrement boisé, notes fruités.

4cl - 9€

Cohobé "Elevation" - Whisky Charentais Single Malt (46°)

Par Spiritique - Double distillation en alambic Charentais et vieillissement en fûts de chêne neuf français - Fin et gourmand, arômes florales et minérales

4cl - 14€

Patron Silver - Tequila (40°)

Tequila 100% Agave

4cl - 10€

Café

Espresso - 2€ l Double Espresso - 3,50€ l Noisette - 2,50€ l Cappuccino - 4€

Chocolat Viennois

Cacolac chaud & Chantilly Vanille Maison

Thé - Kusmi Tea Bio - Servi chaud

Earl Grey / Jasmin / Menthe / Fruits Rouge / Detox / Aquarosa (infusion)

Evian Eau Minérale (33cl)

Badoit Intense (33cl)

Supplément tranche - 0,2€

Limonade Premium BIO - LemonAid (33cl)

Au choix : Orange Sanguine / Citron vert / Passion

Sodas (33cl)

Coca Cola / Coca Zero / Orangina

Ice Tea Pêche - Lipton (25cl)

Tonic - Fever Tree (20cl)

Nature ou Citron

Ginger Beer - Fever Tree (20cl)

Jus de fruits Pago/Meneau (20cl)

Pago : Ananas, Fraise, Abricot, Pomme, ACE, Mangue, Orange | Meneau : Tomate

Pago - 3,50€ | Meneau - 5€

Grilled Cheese

10 min de cuisson - Pain Toasté au Cheddar Fondu

Classique - 7€

(Supplément Jambon - 1€)

L’Incontournable Pinsa

- 10 min de Cuisson - (Pâte ovale croustillante garnie) Béchamel maison truffée, Tomme de Savoie, Jambon Blanc et Oignons Frits

Pommes Grenailles en persillade Nouveau

Cassolette de Pommes de terres grenailles en persillades et Sauce maison crème & échalotes

Tempura Crevette - Maison Caudalie

Beignets de crevette & Chantilly Citron Mascarpone faite Maison

Burrata Crémeuse à la Truffe

Trait de Crème de balsamique

Feta Fouettée Maison

Feta AOP et Cream Cheese fouetté, huile d’olive & légume du moment

Duo de Tartinades

Assortiment de 2 bols de tartinades maison du moment

Pointe de Brie Farcie maison

Brie de Meaux farci aux amandes, raisins secs, graines de courges et Cream Cheese

Saucisson Tranché

Pur Porc, Tranché minute

Chiffonnade de Pata Negra 24 mois

Tranchée minute

L'Assiette Duo

-- Pour 2 personnes -- Chiffonnade de Serrano 15 mois, St Marcelin & Saint Nectaire, Terrine de campagne, Tartinade du moment, Saucisson de Porc, Petits Cornichons et Décorations du moment

Stracciatella Melon & Serrano

Stracciatella de Burrata, Melon charentais et Chifonnade de Serrano Gran Réserva - Huile d’olive & Crème de Balsamique

Le Cookie Maison Nouveau

Cookie chocolat noir et chocolat au lait maison servi avec sa chantilly maison.

Moelleux au Chocolat

Coeur fondant au chocolat et pépites de Spéculoos

Tiramisu Maison

Verrine de Tiramisu maison