Pomodoro, prosciutto, funghi, formaggio Gruyère e mozzarella, origano
11,00
Pomodoro, cipolle, pancetta, olive, formaggio Gruyère e mozzarella, origano
12,00
Pomodoro, chorizo, funghi, olive, formaggio gruviera e mozzarella, origano
12,00
Pomodoro, funghi, gruyère e mozzarella, uovo, prosciutto di montagna, origano.
12,00€
Pomodoro, cipolle, carne macinata VBF, formaggio gruyère e mozzarella, salsa per hamburger
12,00
Pomodoro, funghi, ventrigli, petto d'anatra, foie gras, groviera e mozzarella, origano
15,00
Pomodoro, prosciutto, groviera e mozzarella, uovo, origano
12,00
Pomodori, cipolle, peperoni, salsicce merguez "Ferme des Monts Verts", groviera e mozzarella, origano.
12,00
Pomodoro, prosciutto, formaggio Gruyère e mozzarella, formaggio di capra "Jousseaume", formaggio Roquefort, parmigiano.
14,00
Pomodoro, funghi, gruyère e mozzarella, uova, prosciutto di montagna, origano
12,00€
Crème fraîche, formaggio di capra Jousseaume, miele, formaggio Gruyère e mozzarella, origano
Supplements :
→ fromage, champignons, oeuf 1€
→ Burrata 5€
Crème fraîche, Gruyère e mozzarella, formaggio di capra Jousseaume, Roquefort, Parmigiano Reggiano
12,00
Crème fraîche, funghi, carne macinata VBF, gruyère e mozzarella, cipolle, tuorlo d'uovo, origano
13,00
Panna fresca, peperoni, carne di kebab, cipolle, olive, salsa bianca
13,00
Crème fraîche, patate, pancetta, formaggio Reblochon, Gruyère e mozzarella, origano
13,00
Crème fraîche, tartufo, funghi, rucola, Parmigiano, Gruyère e mozzarella, origano
14,00
Crème fraîche, gruyère e mozzarella, salmone affumicato, rucola, limone
15,00
Pomodoro, pancetta, ventrigli confit, funghi, prezzemolo, groviera e mozzarella, origano
13,00
13,00
1,00€
1,00€
1,00€
5,00€
5,00€
3,00€
3,00€
3,00€
3,00€
3,00€
3,00€
→ Fromage, champignonx, oeuf 1€
→ Burrata, foie gras 5€
→ Viande hachée, merguez, jambon de pays, lardons, magret fumé, gésiers 3 €
Panini "La Pétrisane", bistecca fresca macinata VBF, bacon, cheddar, pomodoro, lattuga, cipolle
Simple 14€
Double steak +2€ | Triple steak +4€
Déclinaison végé 13€
Version poulet et chorizo 14€
Panini "La Pétrissane", bistecca fresca tritata VBF, pancetta, formaggio reblochon, pomodoro, insalata, cipolle
Simple 14€
Double / Triple +2 /+4
10,00
5,00
5,00€
12,00
10,00
Insalata, risetti di anatra cotti lentamente da noi, pomodori, petto d'anatra affumicato, salmone affumicato da noi.
12,00
7,00€
5,00€
8,00€
Coca cola (zéro), Orangina, Perrier, Ice tea
2,00
Rosso, bianco, rosato
15,00
18,00
(Bianco, Biondo, Ambra, Ciliegia)
5,00
5,00
1,60
1,60€
→ Par 4 5€
→ Par 6 6€
→ Par 10 10€
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