Selbstgemachte Entenstopfleber

(Foie gras de canard maison )

Burrata-Herz

(Coeur de Burrata)

Die Saisonbeilage

Ei Mayonnaise, Lachscreme

(Oeuf mayonnaise, crème de saumon)

Tomate mit geschmolzenem Mozzarella-Herz

(Tomate coeur fondant mozzarella )

Ceviche aus Dorade

(Ceviche de dorade )

Vitello tonnato

(Vitello tonnato)

Fein geschnittene halb-rosa Kalbfleischscheiben mit Thunfischsauce, Sardellen und Kapern.

Carpaccio vom Rind

(Carpaccio de bœuf )

In Gericht 18,90€.

Eine Platte mit verschiedenen Aufschnittsorten zum Teilen.

(Planche de Charcuterie à partager)

Lammkarree in Kräuterkruste.

(Carré d'Agneau en croute)

Thym und Honig Sauce, Drillinge Kartoffeln, Salat

Entenwurst

(Andouillette de canard)

Senfsauce, Drillinge (kleine Kartoffeln), Salat

Schweinefeder

(Pluma de porc)

Knoblauchcreme, Drillinge, Ratatouille

Garnelenspieß in Marinade

(Brochette de gambas marinées)

Ananas, weißer Reis, Ratatouille

Club-Sandwich des 7.

(Club sandwich du 7 )

Hähnchenbrustfilet, Avocadocreme, Paprikaaufstrich, Tomaten, rote Zwiebeln, Salat, Speck

Entrecôte 300 g: Ribeye-Steak 300 g.

(Entrecôte 300 G)

voir prix sur ardoise

Fisch des Augenblicks

(Poisson du Moment)

Auf der Speisekarte

Burger vom siebten.

(Burger du 7 )

Beim Rindfleisch oder paniertem Hühnchen

Pfannkuchen mit Erdbeeren, Schokolade und Schlagsahne.

(Crêpe fraise, chocolat, chantilly )

Die süße Johannisbeere.

(Le cassis gourmand )

Knuspriges Karamell, schwarze Johannisbeercreme, Schokoladenmousse.

Coupe du 7 -> Siebener-Schnitt

(Coupe du 7 )

Vanille-Erdbeer-Eis, Streuselbruch, rote Früchte mit Schlagsahne.

Café Gourmand - Leckerer Kaffee

(Café Gourmand )

Du wirst einen Text auf Französisch erhalten, und deine Aufgabe besteht darin, ihn auf eine natürliche und fließende Weise in die angegebene Sprache zu übersetzen, wobei der gastronomische Kontext erhalten bleibt und Fachbegriffe so angepasst werden, dass

+3€ dans menu

Crème Brûlée

(Crème Brulée)

Schokoladenmousse

(Mousse au Chocolat)

Brioche French Toast

(Brioche façon pain perdu )

Käseplatte

(Assiette de fromage )

Handgemachtes Eis

(Glaces Artisanales)

Von Sébastien BOUILLON aus Cap Ferret: VANILLE, KAFFEE, SCHOKOLADE, KARAMELL, PRALINÉ, ZITRONE, PASSION, ERDBEERE

1 Boule - 2,30€ I 2 Boules - 4,50€ I 3 Boules - 5,80€

Tagesgericht

(Plat du Jour)

Tagesgericht.

(Formule du Jour)

Hauptgericht + Vorspeise oder Dessert

Vollständiges Menü

(Menu Complet)

Vorspeise + Hauptspeise + Nachtisch

Hausgemachte Gänseleber

(Foie Gras Maison)

Lebkuchentoast mit Zwiebel-Chutney.

Macaron Ozean.

(Macaron océan )

Ein Tintenfisch-Tinten-Macaron mit Lachs-Mousse und Räucherlachs-Scheibe, Forellenkaviar.

Oeuf Cocotte Normand kann als Eigelb in Cidre und Rahm bezeichnet werden.

(Oeuf Cocotte Normand )

Zwiebeln, Äpfel flambiert mit Calvados, Lauch, Parmesansahne und Camembert.

Burrata-Herz

(Coeur de Burrata)

Und saisonale Beilage

Doraden-Ceviche

(Ceviche de dorade)

Tartar des Meeres

(Tartare de la mer)

Geräucherter Lachs, Jakobsmuscheln, Tomate in Kohlblättern Oder als Hauptgericht für 19,90€.

Rinder-Carpaccio

(Carpaccio de Boeuf)

Hausgemachte Marinade Oder als Hauptgericht 18,90€

Eine Käseplatte zum Teilen

(Planche de Charcuterie à partager)

Halbgegartes Thunfisch

(Mi-cuit de thon)

Hausgemachte Teriyaki-Sauce, Ratatouille, weißer Reis.

Lammcarré.

(Carré d’Agneau )

In der Kruste, Knoblauchcreme, Ratatouille, weißer Reis.

EntenbrustFilet

(Magret de Canard )

Sauce Gignollet, Grenaille-Kartoffeln, Ratatouille.

Carpaccio vom Rind

(Carpaccio de Bœuf )

2 Teller, serviert mit hausgemachten Pommes Frites.

Zwei Spinnenkrabben

(Duo d’Araignées )

Spinnenkrabben mariniert nach Laune des Kochs Kalbfleisch und Geflügel, hausgemachte Pommes, Salat

Meeresfrüchtesalat

(Salade de la Mer)

Garnelen, marinierte Lachs, Forellenkaviar-Toast, Salat, Kirschtomaten, Croûtons, Cocktailsauce

"Siebter Burger"

(Burger du 7)

Burgerbrötchen, Hackfleischsteak, Mascarpone-Gorgonzola-Sauce, Speck, Salat, Tomate, hausgemachte Pommes Frites

Boeuf du 7 und Poisson du Moment

(Boeuf du 7 et Poisson du Moment)

Siehe Tafel.

Der Fraisier des 7.

(Le Fraisier du 7 )

Bavarois mit Pistazien und Himbeeren

(Bavarois Pistache Framboise)

Knuspriger Himbeerboden, Pistaziencreme, Rote Fruchtsauce.

Pistazien-Eisbecher

( Coupe glacée pistache)

Zwei Kugeln Pistazieneis, gehackte Pistazien, Pistazienmousse.

7 Schnitte

(Coupe du 7 )

Vanille-Erdbeer-Eis, Streuselbruch, rote Beeren und Sahne

Ananas Crème Brulée

(Demi Ananas Crème Brulée)

Windbeutel

(Profiteroles)

Schokoladensauce, Sahne, gehobelte Mandeln - 2 oder 3 Windbeutel +1,50€

3 choux +1,50€

Brioche nach Art von French Toast

(Brioche Façon Pain Perdu)

Vanilleeis, Karamellsauce, gehobelte Mandeln

Tagesgericht

(Plat du Jour)

Auf der Speisekarte

Tagesangebot

(Formule du Jour)

Hauptgericht + Vorspeise oder Dessert Siehe Tafel.

Vollständiges Menü

(Menu Complet)

Vorspeise + Hauptgang + Dessert Siehe Tafel

VORSPEISEN

(------ ENTRÉES ------)

Duftender Rinderbraten, serviert mit cremigem Kartoffelpüree und einer reichhaltigen Bratensoße, ist ein klassisches Sonntagsessen in vielen Haushalten.

Hausgemachtes Ei mit Mayonnaise, Lachscreme

(Œuf mayonnaise maison, crème de saumon)

Seelachssalat

(Salade de la mer)

Tomate Herz Mozzarella

(Tomate coeur mozzarella)

Gericht

(------ PLATS ------)

Du hast ein Rezept für eine köstliche Ratatouille entdeckt. Das Gericht besteht aus einer Mischung aus gebratenem Gemüse wie Zucchini, Auberginen, Paprika, Zwiebeln und Tomaten, gewürzt mit Knoblauch, Kräutern de Provence und Olivenöl. Es wird langsam ges

Bavette

(Bavette)

Hausgemachte Pommes frites

Duo von Spinne

(Duo d'araignée)

Pommes frites und Salat

Zanderfilet

(Filet de sandre)

Schwarzer Reis und saisonales Gemüse

NACHSPEISEN

(------ DESSERTS ------)

Vous allez recevoir un texte en français et votre tâche consiste à le traduire de manière naturelle et fluide en allemand, en préservant le contexte gastronomique et en adaptant les termes culinaires pour qu'ils soient compris et pertinents dans la cultur

Verrine pralin - Pralinen-Glas

(Verrine pralin )

Eisbecher mit 2 Kugeln

(Coupe glacée 2 boules )

Duo von Käsesorten

(Duo de Fromages)

Vorspeisen

(------ ENTRÉES ------)

Hausgemachte Gänseleber

(Foie gras maison)

Burrata-Herz

(Coeur de Burrata)

und saisonale Beilagen

Vitello tonnato

(Vitello tonnato )

Gerichte

(------ PLATS ------)

Ein halbgebratenes Entenbrustfilet.

(Demi magret de canard )

Kartoffeln im Stil von Ratatouille

Gambas-Spieß

(Brochette de gambas)

Weißer Reis, Ananas, Ratatouille

Pluma de porc

(Pluma de porc )

Kartoffeln in Babypopo-Größe, Ratatouille

Nachspeisen

(------ DESSERTS ------)

Bavarois Pistache Framboise Bavarois aus Pistazien und Himbeeren

(Bavarois Pistache Framboise)

Profiteroles 2 Choux

(Profiteroles 2 Choux)

Schokoladensauce, Schlagsahne, gehobelte Mandeln

Fraisier du 7.

(Fraisier du 7)

Du wirst einen Text auf Französisch erhalten und deine Aufgabe ist es, ihn auf natürliche und fließende Weise in die angegebene Sprache zu übersetzen, wobei der gastronomische Kontext erhalten bleibt und die kulinarischen Begriffe angepasst werden, damit

Getränk

(Boisson)

Coca, Sirup, Fruchtsaft, gefiltert.

Du wirst ein französischer Text erhalten und deine Aufgabe ist es, ihn natürlich und fließend in die angegebene Sprache zu übersetzen, wobei du den gastronomischen Kontext beibehältst und die kulinarischen Begriffe anpasst, damit sie in der Zielkultur ver

(Plat)

Hähnchennuggets, Hackfleischsteak, Cheeseburger, paniertes Fischfilet

Nachspeise

(Dessert)

Eiskugel, Apfelmus

Überraschung

(+ Surprise)

Dolce Rosé

(Dolcé Rosé)

Roséwein, Pfirsichlikör, Limettensaft, Grenadinesirup - 16cl

"Spritz du 7" würde auf Deutsch als "7-Up-Spritz" übersetzt werden.

(Spritz du 7)

Holunderblütenlikör, prickelnder Wein, Sprudelwasser oder der klassische Aperol Spritz.

Mango Brise

(Mango Breeze)

Weißer Rum, Mangosaft, exotischer Fruchtsaft, Limettensaft - 16cl

Vodka Groove

(Vodka Groove)

Wodka, Himbeerlikör, Apfelsaft, Limonade - 16cl.

Tango Tropicale

(Tango Tropicale )

Mango-, Ananas- und exotischer Fruchtsaft - 18cl

Passionsfrucht-Schaum

(Bulles passion)

Passionsfruchtsorbet, Limonade, Apfelsaft - 18cl

Beerenkühlung

(Berry Chill)

Kokosmilch, Cranberrysaft, Limettensaft - 18cl

Mojito (mit oder ohne Alkohol)

(Mojito (avec ou sans alcool))

Minzblätter, Mojito-Sirup, Rumgeschmackssirup, Limette - 25cl Möglich mit Passionsfruchtsirup

Pina Colada (mit oder ohne Alkohol)

(Pina Colada (avec ou sans alcool))

Rum, Ananassaft, Kokosmilch - 25 cl.

Ein Glas Champagner

(Coupe de Champagne )

12cl -> 12 Zentiliter

Kir Royal

(Kir Royal )

Pfirsich, Brombeere, schwarze Johannisbeere, Himbeere (12cl)

Du erhältst einen Text auf Französisch. Deine Aufgabe ist es, ihn fließend und natürlich in die angegebene Sprache zu übersetzen, wobei der gastronomische Kontext erhalten bleibt und die kulinarischen Begriffe angepasst werden, um sie verständlich und rel

(Kir )

12cl

Martini (Weiß/Rot)

(Martini (Blanc/Rouge))

6cl

Pineau (Weiße/Rote)

(Pineau (Blanc/Rouge) )

6cl

Ricard vom 7.

(Ricard du 7 )

4cl 4 Zentiliter

Campari / Suze

(Campari / Suze )

4 cl

Du wirst einen Text auf Französisch erhalten, und deine Aufgabe ist es, ihn natürlich und fließend in die angegebene Sprache zu übersetzen, wobei der gastronomische Kontext erhalten bleibt und die kulinarischen Begriffe angepasst werden, damit sie im Ziel

(Porto )

6 cl

Americano - ein Cocktail, der aus einem Schuss Espresso und heißem Wasser besteht, der oft mit einem Spritzer Zucker oder Zitronenzeste serviert wird.

(Américano )

8 cl

Jack Daniel's

(Jack Daniel’s )

4cl

Whisky Cutty Sark

(Whisky Cutty Sark )

4cl

Cognac

(Cognac)

4 cl

Chivas

(Chivas)

Seagram's Gin

(Gin Seagram’s )

Vodka Wyborowa --> Wyborowa-Wodka

(Vodka Wyborowa )

Rhum St James (+0,50€ Soda)

(Rhum St James (+0,50€ soda) )

Grimbergen

(Grimbergen)

25cl - 5€ I 33cl - 6€ I 50cl - 8,50€

1664

(1664)

25cl - 4,5€ I 33cl - 5,5€ I 50cl - 7€

Picon

(Picon)

25cl - 5€ I 33cl - 6€ I 50cl - 8,50€

Monaco / Panaché

(Monaco / Panaché)

25cl - 4,5€ I 33cl - 5,5€ I 50cl - 7€

Desperados

(Desperados )

33cl in German is 33 Zentiliter.

Atlantik (Weiß, Rubin oder Gold)

(Atlantic (Blanche, rubis ou doré))

33cl

Evian ist ein bekanntes französisches Mineralwasser, das sowohl in Restaurants als auch zu Hause genossen wird.

(Evian )

50cl - 3,90€ I 1L - 4€

San Pellegrino

(San Pellegrino)

50cl - 3,80€ I 1L - 3,50€

Perrier

(Perrier )

33cl -> 33 Zentiliter

Orangina

(Orangina )

25cl: 25 Zentiliter.

FuzeTea Pfirsich

(FuzeTea pêche)

25cl - 0,25 Liter

Coca-Cola / Zero / Kirsche

(Coca-Cola / Zéro / Cherry)

33cl bedeutet 33 Zentiliter.

Fruchtsaft

(Jus de fruits)

25 cl

Diabolo

(Diabolo)

22 cl

Sirup mit Wasser

(Sirop à l’eau )

22cl in German would be "22 Zentiliter".

Schweppes Tonic / Agrume --> Schweppes Tonic / Zitrusfrucht

(Schweppes Tonic / Agrume )

Limonade

(Limonade )

22cl: 220 ml.

Red Bull

(Red Bull )

Tourtel Citron Tourtel Citron

(Tourtel Citron )

Cognac Deau XO.

(Cognac Deau XO )

Cognac Black Deau XO -> Schwarzer Deau XO Cognac

(Cognac Black Deau XO )

Cognac Louis Memory.

(Cognac Louis Memory )

Irish Coffee - Irischer Kaffee

(Irish Coffee )

Französischer Kaffee

(French Coffee )

Ein Glas Champagner.

(Coupe de Champagne )

Diplomatico

(Diplomatico)

Cognac

(Cognac)

Menthe Pastille --> Pfefferminzbonbon

(Menthe Pastille )

Freude-Saft

(Sève de Joie )

Hol dir 27 / Hol dir 31.

(Get 27 / Get 31 )

Bailey's

(Bailey’s )

Kolonel

(Colonel)

Espresso

(Espresso)

Doppelter Espresso

(Double Expresso )

Heiße Schokolade.

(Chocolat chaud )

Cappuccino

(Cappuccino )

Wiener Kaffee

(Café Viennois )

Ein Café Noisette ist ein Espresso mit einem Spritzer Milch, der häufig in Frankreich genossen wird.

(Café Noisette )

Café Crème -> Kaffee Creme

(Café Crème )

Frappe-Kaffee / Latte

(Café Frappé / Latte )

Tee / Aufguss

(Thé / Infusion )

AOC Pouilly Fumé --> AOC Pouilly Fumé

(AOC Pouilly Fumé)

Domaine Patrice Moreux

Verre - 7.50€ I 25cl - 13.50€ I 50cl - 25.60€ I 75cl - 39.90€

Elixier der Freude Weiches.

(Elixir de Joy Moelleux)

Südwesten - Côtes de Gascogne IGP

Verre - 5.60€ I 25cl - 9.30€ I 50cl - 18.60€ I 75cl - 27.90€

RIVES Château Roquefort - Rives RIVES Château Roquefort - Rives

(RIVES Château Roquefort - RIves)

Bordeaux - Entre Deux Mers AOP Bordeaux - Entre Deux Mers AOP

Verre - 5.70€ I 25cl - 9.60€ I 50cl - 19.10€ I 75cl - 28.90€

Vin de pays Bergerac wird als Landwein aus der Region Bergerac in Frankreich produziert.

(Vin de pays Bergerac)

Verre - 3.90€ I 25cl - 5,50€ I 50cl - 10,50€ I 1L - 20€

Genuss

(Gourmandise)

Die Winzergenossenschaft der Halbinsel Saint-Tropez.

Verre - 5.40€ I 25cl - 8.90€ I 50cl - 17.80€ I 75cl - 26.90€

Les Voiles - Die Segel

(Les Voiles)

Côte de Provence -> Provence-Küste

Minuty Coté Presqu'Ile wird übersetzt als Minuty Coté Presqu'Ile.

(Minuty Coté Presqu'Ile)

Côte d’Azur - Côte de Provence AOP (75cl) -> Côte d'Azur - Côtes de Provence AOP (75cl)

Vin de pays Bergerac wird als Tafelwein von der Bergerac-Region bezeichnet.

(Vin de pays Bergerac)

Verre - 3.90€ I 25cl - 5,50€ I 50cl - 10,50€ I 1L - 20€

Millebuis Pinot Noir (75cl) -> Millebuis Pinot Noir (75cl)

(Millebuis Pinot Noir (75cl))

Die Keller der Winzer von Buxy Bourgogne Côte Chalonnaise AOP.

Château Haut Laborde (75cl) -> Schloss Haut Laborde (75cl)

(Château Haut Laborde (75cl))

Lalande de Pomerol

Schloss der Torten

(Château des Tourtes)

Côtes de Blaye -> Blaye Weine

Verre - 5,20€ I 25cl - 8,20€ I 50cl - 17,30€ I 75cl - 25,90€

Côte du Rhone -> Côtes du Rhône

(Côte du Rhone )

AOC - Château la Cour Brétignière 2023 AOC - Schloss la Cour Brétignière 2023

Vin de pays Bergerac -> Landwein Bergerac

(Vin de pays Bergerac)

Verre - 3.90€ I 25cl - 5,50€ I 50cl - 10,50€ I 1L - 20€

Lagrave Martillac (75 cl)

(Lagrave Martillac (75cl))

Pessac-Leognan

Saint Amour

(Saint Amour)

Domaine des Pierres AOP - Bereich Domaine des Pierres AOP

Saint Nicolas de Bourgueil

(Saint Nicolas de Bourgueil )

AOC Domaine Villeret 2024 -> AOC Domaine Villeret 2024

Cote Rotie (75cl) --> Côte-Rôtie (75 cl)

(Cote Rotie (75cl))

Brune et Blonde E. Guigal -> Dunkel und Blond E. Guigal

Die Fossilien (75cl)

(LES FOSSILES (75cl))

Blanc - Pinot Gris Weiß - Pinot Gris

Ventoux (75cl) -> Ventoux (75cl)

(VENTOUX (75cl))

Rotwein - Rhônetal

Gonet (75cl) -> Gonet (75cl)

(Gonet (75cl) )

Grande Réserve, Champagner AOP

Nicolas Feuillatte (75cl) -> Nicolas Feuillatte (75cl)

(Nicolas Feuillate (75cl))

Blanc de Blanc - Jahrgang 2015 Champagner AOP.