Foie gras de pato casero

(Foie gras de canard maison )

Corazón de burrata.

(Coeur de Burrata)

Y guarnición de temporada

Huevo mayonesa, crema de salmón.

(Oeuf mayonnaise, crème de saumon)

Tomate con corazón de mozarella fundida.

(Tomate coeur fondant mozzarella )

Ceviche de dorada

(Ceviche de dorade )

Vitello tonnato

(Vitello tonnato)

Finas lonchas de ternera poco hechas, salsa de atún, anchoas, alcaparras

Carpaccio de bœuf. Carpaccio de res.

(Carpaccio de bœuf )

En el plato, 18,90€

Tabla de embutidos para compartir

(Planche de Charcuterie à partager)

Carré de cordero en costra

(Carré d'Agneau en croute)

Salsa de tomillo y miel, patatas baby, ensalada.

Salchicha de pato.

(Andouillette de canard)

Salsa de mostaza, papas cambray, ensalada

Pluma de cerdo.

(Pluma de porc)

Crema de ajo, papas miniatura, ratatouille

Brocheta de langostinos marinados

(Brochette de gambas marinées)

Piña, arroz blanco, ratatouille

Sándwich club del 7

(Club sandwich du 7 )

Filete de pollo, crema de aguacate, untado de pimientos, tomates, cebolla morada, lechuga, tocino

Entrecôte 300 g.

(Entrecôte 300 G)

voir prix sur ardoise

Pescado del Día

(Poisson du Moment)

Ver pizarra.

Hamburguesa del 7

(Burger du 7 )

En filete de ternera o de pollo empanizado

Crepes de fresa, chocolate y nata montada.

(Crêpe fraise, chocolat, chantilly )

El cassis gourmand

(Le cassis gourmand )

Erreur dans la traduction

Copa del 7

(Coupe du 7 )

Glace de vainilla con fresas, migas de crumble, frutos rojos y crema batida.

Café Gourmand

(Café Gourmand )

Vas a recibir un texto en francés y tu tarea es traducirlo de forma natural y fluida al idioma especificado, manteniendo el contexto culinario y adaptando los términos culinarios para que sean entendidos y pertinentes en la cultura objetivo.

+3€ dans menu

Crema catalana

(Crème Brulée)

Mousse de Chocolate

(Mousse au Chocolat)

Brioche estilo torrijas

(Brioche façon pain perdu )

Plato de queso.

(Assiette de fromage )

Helado Artesanal

(Glaces Artisanales)

De Sébastien BOUILLON del Cap Ferret: VAINILLA, CAFÉ, CHOCOLATE, CARAMELO, PRALINÉ, LIMÓN, PASIÓN, FRESA

1 Boule - 2,30€ I 2 Boules - 4,50€ I 3 Boules - 5,80€

Plato del Día

(Plat du Jour)

Menú del día

(Formule du Jour)

Plato principal + Entrante o Postre

Menú completo

(Menu Complet)

Entrada + Plato principal + Postre

Foie Gras Casero

(Foie Gras Maison)

Tostada de pan de especias, chutney de cebolla.

Macaron de mar.

(Macaron océan )

Macaron con tinta de sepia, mousse y loncha de salmón ahumado, huevas de trucha.

Huevo Cocotte a la Normanda

(Oeuf Cocotte Normand )

Cebollas, manzanas flameadas con calvados, puerros, crema de parmesano y camembert.

Corazón de burrata

(Coeur de Burrata)

Y guarnición de temporada

Ceviche de besugo

(Ceviche de dorade)

Tartar de mar

(Tartare de la mer)

Salmón ahumado, vieiras, tomate, en su hoja de col O como plato principal 19,90€

Carpaccio de Buey

(Carpaccio de Boeuf)

Adobo casero O como plato a 18,90€

Tabla de embutidos para compartir.

(Planche de Charcuterie à partager)

Mi-cuit de atún.

(Mi-cuit de thon)

Salsa teriyaki casera, ratatouille, arroz blanco

Carré de cordero

(Carré d’Agneau )

En croute, crema de ajo, ratatouille, arroz blanco.

Magret de Pato

(Magret de Canard )

Salsa Gignollet, papas parisinas, ratatouille.

Carpaccio de Bœuf -> Carpaccio de ternera

(Carpaccio de Bœuf )

2 platos, acompañados de papas fritas caseras

Dúo de arañas.

(Duo d’Araignées )

Arañas marinadas según el estado de ánimo del chef Ternera y pollo, papas fritas caseras, ensalada

Ensalada del Mar

(Salade de la Mer)

Camarones, salmón marinado, tostadas con huevos de trucha, ensalada, tomates cherry, picatostes, salsa cóctel.

Hamburguesa del 7

(Burger du 7)

Pan de hamburguesa, carne molida, salsa de mascarpone y gorgonzola, tocino, lechuga, tomate, papas fritas caseras.

Carne de vaca del 7 y Pescado del Día

(Boeuf du 7 et Poisson du Moment)

Ver Pizarra.

El Fraisier del 7.

(Le Fraisier du 7 )

Bavarois de pistacho con frambuesa

(Bavarois Pistache Framboise)

Base crujiente de frambuesa, bavarois de pistacho, coulis de frutos rojos.

Copa de helado de pistacho

( Coupe glacée pistache)

Dos bolas de helado de pistacho, trozos de pistacho, mousse de pistacho

Copa del 7

(Coupe du 7 )

Helado de vainilla con fresas, migas de galleta, frutos rojos y crema batida.

Crema catalana de piña.

(Demi Ananas Crème Brulée)

Profiteroles

(Profiteroles)

Coulis de chocolate, nata montada, almendras fileteadas - 2 profiteroles o 3 profiteroles +1,50€.

3 choux +1,50€

Pan perdido de brioche

(Brioche Façon Pain Perdu)

Helado de vainilla, salsa de caramelo, almendras fileteadas

Plato del día

(Plat du Jour)

Ver pizarra

Menú del Día.

(Formule du Jour)

Plato principal + Entrada o Postre Consultar pizarra

Menú Completo

(Menu Complet)

Entrada + Plato principal + Postre Consultar pizarra

Platos principales

(------ ENTRÉES ------)

Vas a recibir un texto en francés y tu tarea es traducirlo de manera natural y fluida al idioma especificado, manteniendo el contexto gastronómico y adaptando los términos culinarios para que sean entendidos y pertinentes en la cultura objetivo.

Huevo mayonesa casera, crema de salmón.

(Œuf mayonnaise maison, crème de saumon)

Ensalada del mar.

(Salade de la mer)

Tomate corazón mozzarella

(Tomate coeur mozzarella)

PLATOS

(------ PLATS ------)

Tu vas a recibir un texto en francés y tu tarea es traducirlo de manera natural y fluida al idioma especificado, conservando el contexto gastronómico y adaptando los términos culinarios para que sean entendidos y pertinentes en la cultura objetivo.

Bavette se traduce como "vacio argentino".

(Bavette)

Patatas fritas caseras

Erreur dans la traduction

(Duo d'araignée)

Patatas fritas y ensalada

Filete de lucio.

(Filet de sandre)

Arroz negro y verduras de temporada.

Postres

(------ DESSERTS ------)

Vas a recibir un texto en francés y tu tarea es traducirlo de manera natural y fluida al idioma especificado, manteniendo el contexto gastronómico y adaptando los términos culinarios para que sean comprensibles y pertinentes en la cultura objetivo.

Verrine pralin -> Verrine de praliné

(Verrine pralin )

Copa de helado con 2 bolas.

(Coupe glacée 2 boules )

Dúo de quesos

(Duo de Fromages)

------ ENTRADAS ------

(------ ENTRÉES ------)

Foie gras casero

(Foie gras maison)

Corazón de burrata

(Coeur de Burrata)

y guarniciones de temporada.

Vitello tonnato

(Vitello tonnato )

PLATOS

(------ PLATS ------)

Medio magret de pato

(Demi magret de canard )

Patatas baby, pisto.

Brocheta de camarones

(Brochette de gambas)

Arroz blanco, piña, ratatouille.

Pluma de cerdo

(Pluma de porc )

Patatas baby, ratatouille.

POSTRES

(------ DESSERTS ------)

Bavarois de Pistacho con Frambuesa

(Bavarois Pistache Framboise)

Profiteroles 2 Choux

(Profiteroles 2 Choux)

Coulis de chocolate, nata montada, almendras laminadas

Fraisier du 7 --> Fresón del 7

(Fraisier du 7)

Vas a recibir un texto en francés y tu tarea es traducirlo de manera natural y fluida al idioma especificado, manteniendo el contexto gastronómico y adaptando los términos culinarios para que sean comprendidos y pertinentes en la cultura objetivo.

Bebida

(Boisson)

Coca, jarabe, zumo de frutas, aguas minerales

Plato

(Plat)

Nuggets de pollo, hamburguesa de carne picada, cheeseburger, pescado rebozado.

Postre

(Dessert)

Bola de helado, compota de manzana.

Sorpresa

(+ Surprise)

Dolcé Rosé

(Dolcé Rosé)

Vino rosado, licor de melocotón, jugo de lima, jarabe de granadina - 16cl.

Spritz del 7

(Spritz du 7)

Licor de saúco, vino espumoso, agua con gas, o clásico Aperol Spritz.

Brise de Mango.

(Mango Breeze)

Ron blanco, jugo de mango, jugo de frutas exóticas, jugo de lima - 16cl.

Vodka Groove.

(Vodka Groove)

Vodka, licor de frambuesa, jugo de manzana, limonada - 16cl

Tango Tropicale

(Tango Tropicale )

Zumo de mango, piña y frutas exóticas - 18cl.

Burbujas de maracuyá

(Bulles passion)

Crema de maracuyá, limonada, jugo de manzana - 18cl

Frescura de Bayas

(Berry Chill)

Leche de coco, jugo de arándano, jugo de lima - 18cl

Mojito (con o sin alcohol)

(Mojito (avec ou sans alcool))

Hojas de menta, jarabe de Mojito, jarabe con sabor a ron, lima - 25cl Posible con jarabe de maracuyá

Piña colada (con o sin alcohol)

(Pina Colada (avec ou sans alcool))

Ron, jugo de piña, leche de coco - 25cl

Copa de champán.

(Coupe de Champagne )

12 cl

Kir Royal

(Kir Royal )

Durazno, mora, grosella, frambuesa (12cl)

Kir

(Kir )

12cl se traduce como 120 ml en español.

Martini (Blanco/Rojo)

(Martini (Blanc/Rouge))

6cl

Pineau (Blanco/Tinto)

(Pineau (Blanc/Rouge) )

6 cl

Ricard du 7

(Ricard du 7 )

4cl

Campari / Suze

(Campari / Suze )

4cl se traduce como 4 centilitros en español.

Oporto

(Porto )

6cl se traduce como 6 centilitros en español.

Americano

(Américano )

8 cl

Jack Daniel’s

(Jack Daniel’s )

4cl

Whisky Cutty Sark

(Whisky Cutty Sark )

4cl.

Coñac

(Cognac)

4 cl

Chivas.

(Chivas)

Gin Seagram's

(Gin Seagram’s )

Vodka Wyborowa --> Vodka Wyborowa

(Vodka Wyborowa )

Rhum St James (+0,50€ refresco)

(Rhum St James (+0,50€ soda) )

Grimbergen

(Grimbergen)

25cl - 5€ I 33cl - 6€ I 50cl - 8,50€

Concerto de Violín en Re Mayor, Op. 8, N.º 3, RV 293, "El Otoño" - I. Allegro

(1664)

25cl - 4,5€ I 33cl - 5,5€ I 50cl - 7€

Picon

(Picon)

25cl - 5€ I 33cl - 6€ I 50cl - 8,50€

Mónaco / Panaché

(Monaco / Panaché)

25cl - 4,5€ I 33cl - 5,5€ I 50cl - 7€

Desperados

(Desperados )

33cl se traduce como 33 centilitros en español.

Atlántico (Rubia, roja o dorada)

(Atlantic (Blanche, rubis ou doré))

33 cl

Evian

(Evian )

50cl - 3,90€ I 1L - 4€

San Pellegrino

(San Pellegrino)

50cl - 3,80€ I 1L - 3,50€

Perrier

(Perrier )

33cl

Orangina

(Orangina )

25 cl

FuzeTea melocotón

(FuzeTea pêche)

25 cl

Coca-Cola / Zero / Cereza

(Coca-Cola / Zéro / Cherry)

33cl -> 33 centilitros

Zumo de frutas

(Jus de fruits)

25cl sería equivalente a 250ml.

Diablo

(Diabolo)

22 cl

Jarabe de agua

(Sirop à l’eau )

22 cl

Schweppes Tonic / Agrume Schweppes Tonic / Cítrico

(Schweppes Tonic / Agrume )

Limonada

(Limonade )

22 cl

Red Bull

(Red Bull )

Tourtel Limón

(Tourtel Citron )

Cognac Deau XO

(Cognac Deau XO )

Cognac Black Deau XO

(Cognac Black Deau XO )

Cognac Louis Memory

(Cognac Louis Memory )

Irish Coffee

(Irish Coffee )

Café francés

(French Coffee )

Copa de champán

(Coupe de Champagne )

Diplomático

(Diplomatico)

Coñac

(Cognac)

Menta Pastilla.

(Menthe Pastille )

Savia de Alegría

(Sève de Joie )

Obtiens 27 / Obtiens 31.

(Get 27 / Get 31 )

Bailey’s

(Bailey’s )

Coronel.

(Colonel)

Espresso.

(Espresso)

Doble Espresso

(Double Expresso )

Chocolate caliente

(Chocolat chaud )

Cappuccino

(Cappuccino )

Café Vienés.

(Café Viennois )

Café Noisette.

(Café Noisette )

Café Crème.

(Café Crème )

Café Frappé / Latte --> Café Frappé / Café con leche

(Café Frappé / Latte )

Té / Infusión

(Thé / Infusion )

AOC Pouilly Fumé se traduce como AOP Pouilly Fumé en español.

(AOC Pouilly Fumé)

Domaine Patrice Moreux

Verre - 7.50€ I 25cl - 13.50€ I 50cl - 25.60€ I 75cl - 39.90€

Elixir de Joy Moelleux se traduciría como Elixir de Joy Tierno en español.

(Elixir de Joy Moelleux)

Suroeste - Côtes de Gascogne IGP. (Note: it seems there was a small typo, "Cote de Gascogne" should be "Côtes de Gascogne" to be correct in French.)

Verre - 5.60€ I 25cl - 9.30€ I 50cl - 18.60€ I 75cl - 27.90€

RIVES Château Roquefort - Rives

(RIVES Château Roquefort - RIves)

Burdeos - AOC Entre Deux Mers

Verre - 5.70€ I 25cl - 9.60€ I 50cl - 19.10€ I 75cl - 28.90€

Vino de la tierra Bergerac.

(Vin de pays Bergerac)

Verre - 3.90€ I 25cl - 5,50€ I 50cl - 10,50€ I 1L - 20€

Gula

(Gourmandise)

Maitre Vignerons de la presqu’ile de Saint Tropez se traduce al español como "Maestros Viticultores de la península de Saint Tropez".

Verre - 5.40€ I 25cl - 8.90€ I 50cl - 17.80€ I 75cl - 26.90€

Les Voiles se traduciría como "Las Velas" en español.

(Les Voiles)

Costa de Provenza

Minuty Coté Presqu'Ile se traduce al español como Minuty Coste Peninsular.

(Minuty Coté Presqu'Ile)

Costa Azul - AOC Costa de Provenza (75 cl)

Vino de la tierra Bergerac

(Vin de pays Bergerac)

Verre - 3.90€ I 25cl - 5,50€ I 50cl - 10,50€ I 1L - 20€

Millebuis Pinot Noir (75 cl) -> Millebuis Pinot Noir (75 cl)

(Millebuis Pinot Noir (75cl))

La Cueva de los Viticultores de Buxy Borgoña Côte Chalonnaise AOP.

Château Haut Laborde (75cl) -> Château Haut Laborde (75cl)

(Château Haut Laborde (75cl))

Lalande de Pomerol:

Château des Tourtes -> Castillo de las Tórtolas

(Château des Tourtes)

Costillas de Blaye

Verre - 5,20€ I 25cl - 8,20€ I 50cl - 17,30€ I 75cl - 25,90€

Côte du Rhône

(Côte du Rhone )

AOC - Château la Cour Brétignière 2023 se traduciría como DOP - Château la Cour Brétignière 2023.

Vino de la tierra Bergerac.

(Vin de pays Bergerac)

Verre - 3.90€ I 25cl - 5,50€ I 50cl - 10,50€ I 1L - 20€

Lagrave Martillac (75cl) -> Lagrave Martillac (75cl)

(Lagrave Martillac (75cl))

Pessac Léognan

Saint Amour

(Saint Amour)

Domaine des Pierres AOP -> Dominio de Piedras AOP

San Nicolás de Bourgueil

(Saint Nicolas de Bourgueil )

AOC Domaine Villeret 2024 se traduciría como DOP Domaine Villeret 2024.

Cote Rotie (75cl) se traduce como "Côte-Rôtie (75cl)"

(Cote Rotie (75cl))

Brune y Rubia E. Guigal

LOS FÓSILES (75cl)

(LES FOSSILES (75cl))

Blanc - Pinot Gris Blanco - Pinot Gris

Ventoux (75cl) se traduce al español como Ventoux (75cl).

(VENTOUX (75cl))

Rojo - Valle del Ródano.

Gonet (75cl)

(Gonet (75cl) )

Gran Reserva, Champagne AOP

Nicolas Feuillate (75cl)

(Nicolas Feuillate (75cl))

Blanc de Blanc - Champagne AOP cosecha 2015