Muffin de abóbora-manteiga

(Muffin butternut)

Creme aveludado da estação.

(Velouté de saison)

Aos pedaços de castanhas

Verrine de morcela com maçãs.

(Verrine de boudin noir aux pommes)

Salada de queijo de cabra empanado.

(Salade de chèvre pané)

Salada, tomate, queijo de cabra empanado, cubos de bacon, cebola crocante

entrée 8.50€

plat 16.90€

Foie gras de pato caseiro

(Foie gras de canard maison )

Ovo maionese

(Oeuf mayonnaise)

Tábua de charcutaria para compartilhar

(Planche de Charcuterie à partager)

Gravlax de Salmão

(Gravlax de Saumon )

Desfiado de porco

(Effiloché de porc)

Hachis Parmentier com purê de batata-doce e molho de avelãs.

Sanduíche clube do 7 montanhas

(Club sandwich du 7 montagnard)

Presunto do campo, batatas, bacon, cebola vermelha, molho de raclette.

Rolo de tamboril envolto em bacon

(Roti de lotte lardée)

Tagliatelles de abóbora-manteiga assadas

Aba de vitela

(Onglet de veau)

Gratin dauphinois, abóbora potimarron assada.

Salada do 7

(Salade du 7)

Salada, cogumelos, nozes, azeitonas, queijo feta, cubos de bacon e batatas.

Coxa de pato confitada

(Cuisse de canard confite)

Molho de cogumelos, batatas fritas e salada.

Entrecôte 300 G

(Entrecôte 300 G)

voir prix sur ardoise

Peixe do Dia

(Poisson du Moment)

Ver Ardoise.

Burger du 7 Hambúrguer do 7.

(Burger du 7 )

Ao bife ou frango empanado

Coxa de cordeiro com tomilho e mel

(Souris d'Agneau Thym et Miel)

Puré de batata-doce, brócolis com amêndoas.

Pera cozida chantilly mel

(Poire pochée chantilly miel )

Nougat glacé

(Nougat glacé )

Nozes, avelãs, passas, amêndoas laminadas, pistaches,

Café Gourmand

(Café Gourmand )

Tu vas recevoir um texto em francês e tua tarefa é traduzi-lo de forma natural e fluente para o idioma especificado, mantendo o contexto gastronômico e adaptando os termos culinários para que sejam compreendidos e relevantes na cultura-alvo.

+3€ dans menu

Crème Brûlée.

(Crème Brulée)

Mousse de Chocolate

(Mousse au Chocolat)

Brioche estilo rabanada

(Brioche façon pain perdu )

Prato de queijos

(Assiette de fromage )

Gelados Artesanais

(Glaces Artisanales)

De Sébastien Bouillon, de Cap Ferret: BAUNILHA, CAFÉ, CHOCOLATE, CARAMELO, PRALINÉ, LIMÃO, MARACUJÁ, MORANGO

1 Boule - 2,30€ I 2 Boules - 4,50€ I 3 Boules - 5,80€

Copo de Limão.

( Coupe Citron)

Glaçagem de limão, merengue italiano, migalhas de crumble

Prato do Dia

(Plat du Jour)

Menu do Dia

(Formule du Jour)

Prato principal + Entrada ou Sobremesa

Menu Completo

(Menu Complet)

Prato principal + Entrada + Sobremesa

Pâté de fígado caseiro

(Foie Gras Maison)

Torrada de pão de mel, chutney de cebola.

SALMÃO GRAVLAX CASEIRO

(SAUMON GRAVLAX MAISON)

Vous venez de terminer de préparer une délicieuse ratatouille provençale, ce plat emblématique du sud de la France. Avec des légumes du jardin tels que des tomates juteuses, des poivrons colorés, des courgettes et de l'aubergine, mijotés lentement avec de

Ovo Cocotte com Foie Gras.

(ŒUF COCOTTE FOIE GRAS)

Base de chalotas, cogumelos, foie gras, creme de parmesão.

Fondue de alho-poró oceânico

(FONDUE DE POIREAUX OCÉANE)

Fondue de alho-porro, camarão e peixe do dia.

Verrine de morcela com maçãs

(VERRINE DE BOUDIN NOIR AUX POMMES)

Salada de queijo de cabra quente

(SALADE DE CHÈVRE CHAUD )

Salada, tomate, queijo de cabra empanado, pedacinhos de bacon crocante e cebolas crocantes.

TATAKI DE BOEUF

(TATAKI DE BOEUF )

Tu vas recevoir un texte en français et ta tâche est de le traduire de manière naturelle et fluide dans la langue spécifiée, tout en préservant le contexte gastronomique et en adaptant les termes culinaires pour qu'ils soient compris et pertinents dans la

Tábua de charcutaria para partilhar.

(Planche de Charcuterie à partager)

Tournedos de boeuf façon Rossini.

(TOURNEDOS DE BOEUF FAÇON ROSSINI)

Gratin dauphinois de abóbora-potimarron assados.

Rolinho de frango

(BALLOTINE DE VOLAILLE )

Perna de porco

(JARRET DE PORC)

Cortar em tiras e molho de tomilho e mel.

RÔTI DE LOTTE LARDÉE

(RÔTI DE LOTTE LARDÉE )

Tagliatelle de abóbora assada.

Hambúrguer do 7

(Burger du 7)

Pão de hambúrguer, hambúrguer de carne, molho de raclette, bacon, alface, cebola roxa, fatias de queijo raclette, batatas fritas caseiras.

Bife do dia 7 e Peixe do Momento

(Boeuf du 7 et Poisson du Moment)

Ver Ardoise

Perna de cordeiro com tomilho e mel

(Souris d'Agneau Thym et Miel)

Purê de batata doce com brócolis e amêndoas.

MACARON GOURMAND

(MACARON GOURMAND)

Coberto com creme de chocolate, praliné, sorvete de baunilha e molho de chocolate, com calda de caramelo.

Tarte de Maçãs crocante

(CRUMBLE DE POMMES)

Acompanhado de creme de Isigny doce com calda de caramelo.

TAÇA DO 7

(COUPE DU 7 )

Creme de baunilha, praliné, pedaços de biscoito e avelãs, creme de amêndoas, fios de caramelo e calda de caramelo.

ESPHERA DE CHOCOLATE E COCO

(SPHÈRE CHOCO COCO)

Esfera de chocolate recheada com mousse de coco.

Profiteroles

(Profiteroles)

Coulis de chocolate, chantilly, amêndoas laminadas - 2 profiteroles ou 3 profiteroles +1,50€

3 choux +1,50€

Brioche à Maneira de Rabanada

(Brioche Façon Pain Perdu)

Glace de baunilha, calda de caramelo, amêndoas laminadas.

Croûstillant Royal

(Croustillant Royal )

Base crocante, mousse de chocolate, sorvete de pralinê.

Prato do Dia

(Plat du Jour)

Ver menu do dia

Prato do dia

(Formule du Jour)

Prato + Prato Principal ou Sobremesa Consultar o menu do dia

Menu Completo

(Menu Complet)

Prato + Prato principal + Sobremesa Consulte o menu do dia

------ PRATOS PRINCIPAIS ------

(------ ENTRÉES ------)

Tu vas recevoir um texto em francês e a tua tarefa é traduzi-lo de forma natural e fluente para o idioma especificado, mantendo o contexto gastronômico e adaptando os termos culinários para que sejam compreensíveis e relevantes na cultura alvo.

Ovo com maionese caseira

(Œuf mayonnaise maison)

Salada de queijo de cabra empanado

(Salade de chèvre pané)

Creme de legumes da estação.

(Velouté de saison)

Pratos

(------ PLATS ------)

Tu vas recevoir um texto em francês e deves traduzi-lo de forma natural e fluida para o idioma especificado, preservando o contexto gastronômico e adaptando os termos culinários para que sejam compreendidos e relevantes na cultura-alvo.

Coxa de pato confit.

(Cuisse de canard confite )

Molho de cogumelos, batatas fritas e salada.

Pera de boi.

(Poire de boeuf)

Batatas fritas caseiras

Escalope de salmão

(Escalope de saumon)

Tagliatelle de abóbora manteiga assada.

Sobremesas

(------ DESSERTS ------)

Tu vas recevoir um texto em francês e a tua tarefa é traduzi-lo de forma natural e fluente na língua especificada, mantendo o contexto gastronómico e adaptando os termos culinários para que sejam compreendidos e relevantes na cultura alvo.

Crumble de maçãs

(Crumble de pommes)

Copo de sorvete com 2 bolas.

(Coupe glacée 2 boules )

Duo de Queijos.

(Duo de Fromages)

Entradas

(------ ENTRÉES ------)

Foie gras caseiro

(Foie gras maison)

Fondue de frutos do mar.

(Fondue océane)

Tu vas recevoir um texto em francês e sua tarefa é traduzi-lo natural e fluentemente para o idioma especificado, mantendo o contexto gastronômico e adaptando os termos culinários para que sejam compreensíveis e relevantes na cultura-alvo.

Gravlax de salmão

(Saumon gravlax)

Pratos

(------ PLATS ------)

Rôti de lúcio envolto em toucinho.

(Rôti de lotte lardée)

Tagliatelles de abóbora-manteiga assada.

Tournedos de boeuf --> Medalhões de carne de vaca

(Tournedos de boeuf )

Gratin de abóbora potimarron assados

Escalope de vitela

(Onglet de veau)

Gratin dauphinois com abóbora potimarron assada.

SOBREMESAS

(------ DESSERTS ------)

Nougat glacé.

(Nougat glacé)

Profiteroles 2 Choux

(Profiteroles 2 Choux)

Coulis de chocolate, chantilly, amêndoas laminadas

Brioche à moda de rabanadas.

(Brioche façon pain perdu)

Tu vas recevoir um texto em francês e a tua tarefa é traduzi-lo de forma natural e fluída para o idioma especificado, preservando o contexto gastronômico e adaptando os termos culinários para que sejam compreendidos e relevantes na cultura alvo.

Bebida

(Boisson)

Coca, xarope, sumo de frutas, cristalino.

Prato

(Plat)

Nuggets de frango, hambúrguer de carne picada, cheeseburger, peixe empanado.

Sobremesa

(Dessert)

Bola de sorvete, purê de maçã

Surpresa

(+ Surprise)

Dolcé Rosé

(Dolcé Rosé)

Vinho rosé, licor de pêssego, suco de limão siciliano, xarope de romã - 16cl

Spritz du 7

(Spritz du 7)

Licor de flor de sabugueiro, vinho espumante, água com gás ou clássico Aperol Spritz

Brise de Manga.

(Mango Breeze)

Rum branco, sumo de manga, sumo de frutas exóticas, sumo de lima - 16cl.

Vodka Groove

(Vodka Groove)

Vodka, licor de framboesa, suco de maçã, limonada - 16cl

Tango Tropical

(Tango Tropicale )

Sumo de Manga, Ananás e frutas exóticas - 18cl

Bolhas de maracujá

(Bulles passion)

Creme de maracujá, limonada, suco de maçã - 18cl

Gelado de Frutas do Bosque

(Berry Chill)

Leite de coco, suco de cranberry, suco de limão - 18cl

Mojito (com ou sem álcool)

(Mojito (avec ou sans alcool))

Folhas de hortelã, xarope de mojito, xarope com sabor a rum, limão verde - 25cl Possível com xarope de maracujá

Pina Colada (com ou sem álcool)

(Pina Colada (avec ou sans alcool))

Rum, suco de abacaxi, leite de coco - 25cl.

Taça de Champanhe

(Coupe de Champagne )

12cl

Kir Royal

(Kir Royal )

Pêssego, amora, groselha, framboesa (12cl)

Tu vas recevoir o seguinte texto e tua tarefa é traduzi-lo da maneira mais natural e fluente possível, mantendo o contexto culinário e adaptando os termos específicos para que sejam compreendidos e relevantes na cultura em questão.

(Kir )

12cl

Martini (Branco/Vermelho)

(Martini (Blanc/Rouge))

6 cl

Pineau (Branco / Tinto)

(Pineau (Blanc/Rouge) )

6cl

Ricard do 7

(Ricard du 7 )

4cl

Campari / Suze

(Campari / Suze )

4cl

Porto

(Porto )

6 cl

Americano

(Américano )

8 cl

Jack Daniel's

(Jack Daniel’s )

4cl

Whisky Cutty Sark

(Whisky Cutty Sark )

4cl

Cognac

(Cognac)

4cl

Chivas

(Chivas)

Gin Seagram’s.

(Gin Seagram’s )

Vodka Wyborowa

(Vodka Wyborowa )

Rhum St. James (+0,50€ refrigerante)

(Rhum St James (+0,50€ soda) )

Grimbergen

(Grimbergen)

25cl - 5€ I 33cl - 6€ I 50cl - 8,50€

Em 1664, a cervejaria Kronenbourg foi fundada na França, e desde então, tem produzido cervejas de alta qualidade apreciadas em todo o mundo.

(1664)

25cl - 4,5€ I 33cl - 5,5€ I 50cl - 7€

Picon

(Picon)

25cl - 5€ I 33cl - 6€ I 50cl - 8,50€

Mônaco / Panaché

(Monaco / Panaché)

25cl - 4,5€ I 33cl - 5,5€ I 50cl - 7€

Desperados

(Desperados )

33cl

Atlântico (Branco, rubi ou dourado)

(Atlantic (Blanche, rubis ou doré))

33cl

Evian

(Evian )

50cl - 3,90€ I 1L - 4€

San Pellegrino

(San Pellegrino)

50cl - 3,80€ I 1L - 3,50€

Perrier

(Perrier )

33cl

Orangina

(Orangina )

25cl

FuzeTea de pêssego.

(FuzeTea pêche)

25cl

Coca-Cola / Zero / Cereja

(Coca-Cola / Zéro / Cherry)

33cl

Sumo de frutas

(Jus de fruits)

25cl

Diabolo

(Diabolo)

22cl em português é equivalente a 220 ml.

Xarope de água

(Sirop à l’eau )

22 cl

Schweppes Tonic / Citrinos

(Schweppes Tonic / Agrume )

Limonada

(Limonade )

22cl traduzido para português seria 220ml.

Red Bull

(Red Bull )

Tourtel Citron

(Tourtel Citron )

Cognac Deau XO

(Cognac Deau XO )

Cognac Black Deau XO

(Cognac Black Deau XO )

Cognac Louis Memory

(Cognac Louis Memory )

Café Irlandês

(Irish Coffee )

Café Francês

(French Coffee )

Flûte de Champanhe.

(Coupe de Champagne )

Diplomata

(Diplomatico)

Conhaque

(Cognac)

Pastilha de Menta

(Menthe Pastille )

Essência de Alegria.

(Sève de Joie )

Receber 27 / Receber 31

(Get 27 / Get 31 )

Bailey's

(Bailey’s )

Coronel

(Colonel)

Espresso

(Espresso)

Café Duplo

(Double Expresso )

Chocolate quente

(Chocolat chaud )

Cappuccino

(Cappuccino )

Café Viennois

(Café Viennois )

Café Noisette.

(Café Noisette )

Café Crème.

(Café Crème )

Café Frappé / Latte

(Café Frappé / Latte )

Chá / Infusão

(Thé / Infusion )

AOC Pouilly Fumé

(AOC Pouilly Fumé)

Domaine Patrice Moreux

Verre - 7.50€ I 25cl - 13.50€ I 50cl - 25.60€ I 75cl - 39.90€

Elixir de Joy Moelleux.

(Elixir de Joy Moelleux)

Sudoeste - Vinho Côtes de Gascogne IGP

Verre - 5.60€ I 25cl - 9.30€ I 50cl - 18.60€ I 75cl - 27.90€

RIVES Château Roquefort - RIves

(RIVES Château Roquefort - RIves)

Bordeaux - Entre Deux Mers AOP

Verre - 5.70€ I 25cl - 9.60€ I 50cl - 19.10€ I 75cl - 28.90€

Vinho da região de Bergerac

(Vin de pays Bergerac)

Verre - 3.90€ I 25cl - 5,50€ I 50cl - 10,50€ I 1L - 20€

Gula

(Gourmandise)

Mestre Vinicultores da península de Saint Tropez.

Verre - 5.40€ I 25cl - 8.90€ I 50cl - 17.80€ I 75cl - 26.90€

Les Voiles

(Les Voiles)

Costela de Provence.

Minuty Coté Presqu'Ile

(Minuty Coté Presqu'Ile)

Côte d'Azur - Côte de Provence AOP (75cl) Costa Azul - AOC Côtes de Provence (75cl)

Vinho de mesa Bergerac.

(Vin de pays Bergerac)

Verre - 3.90€ I 25cl - 5,50€ I 50cl - 10,50€ I 1L - 20€

Millebuis Pinot Noir (75cl)

(Millebuis Pinot Noir (75cl))

A Caverna dos Vinicultores de Buxy Bourgogne Côte Chalonnaise AOP.

Château Haut Laborde (75cl) se traduz para "Château Haut Laborde (75cl)"

(Château Haut Laborde (75cl))

Lalande de Pomerol

Château des Tourtes

(Château des Tourtes)

Costelas de Blaye

Verre - 5,20€ I 25cl - 8,20€ I 50cl - 17,30€ I 75cl - 25,90€

Côte du Rhone

(Côte du Rhone )

AOC - Château la Cour Brétignière 2023

Vinho da região de Bergerac.

(Vin de pays Bergerac)

Verre - 3.90€ I 25cl - 5,50€ I 50cl - 10,50€ I 1L - 20€

Lagrave Martillac (75cl)

(Lagrave Martillac (75cl))

Pessac-Léognan

Saint Amour

(Saint Amour)

Domaine des Pierres AOP

São Nicolau de Bourgueil

(Saint Nicolas de Bourgueil )

AOC Domaine Villeret 2024

Cote Rotie (75cl)

(Cote Rotie (75cl))

Brune et Blonde E. Guigal

Os Fósseis (75cl)

(LES FOSSILES (75cl))

Branco - Pinot Gris

VENTOUX (75cl) -> VENTOUX (75cl)

(VENTOUX (75cl))

Rouge - Vale do Ródano.

Erreur dans la traduction

(Gonet (75cl) )

Grande Réserve, Champagne AOP

Nicolas Feuillate (75cl)

(Nicolas Feuillate (75cl))

Blanc de Blanc - Champanhe Vintage 2015 AOP