法式鹅肝奶酪焗蛋

(Œuf cocotte au Foie Gras)

蘑菇、干葱、帕尔玛干酪奶油和鹅肝

分享式冷盘板

(Planche de Charcuterie à partager)

带有松露味的奶酪球

(Burrata crémeuse truffée)

蛋黄酱鸡蛋，甜菜根，苹果

(Œuf mayonnaise, betterave, pomme)

笔直嫩白芦笋奶油浓汤配花生

(Velouté d'Asperges blanches aux cacahuètes)

蘑菇波尔多风格

(Bourguignon de champignons)

主菜 6.20€ 或者菜肴 11.90€ 额外加 1€ 煎蛋和/或熏肉

Gravlax de Saumon 腌制三文鱼

(Gravlax de Saumon )

羊小腿配百里香和蜂蜜

(Souris d'Agneau Thym et Miel)

白豆泥，时蔬

7号咸肉

(Petit salé du 7)

猪蹄、洋葱、胡萝卜、番茄酱、绿扁豆、熏肉。

凯撒沙拉

(Salade Caesar)

小牛腱子浸泡

(Araignée de veau marinée )

薯条，沙拉

火鸡里脊肉串串烧

(Brochette de sot-l'y-laisse de dinde marinée )

松露蔬菜燉饭

300克肋眼牛排

(Entrecôte 300 G)

当日鲜鱼

(Poisson du Moment)

看菜单

Burger du 7 汉堡包

(Burger du 7 )

牛肉或面包炸鸡

蘑菇波尔多风味

(Bourguignon de champignons)

每+1欧元 一个水波蛋 每+1欧元 咸肉粒

美食咖啡（Café Gourmand）

(Café Gourmand )

Tu vas bientôt recevoir ton dessert, une délicieuse tarte aux pommes faite maison avec une boule de glace à la vanille. Bon appétit !

+3€ dans menu

柠檬切片

( Coupe Citron)

柠檬冰淇淋，意大利蛋白霜，酥皮碎屑，奶油霜。

巧克力豆曲奇

(Grand Cookie Smarties)

焦糖冰淇淋

杏仁梨

(Poire amandier)

法式香草冰淇淋、杏仁奶油和煮梨

巧克力慕斯

(Mousse au Chocolat)

焦糖布丁

(Crème Brulée)

法式吐司包义式

(Brioche façon pain perdu )

奶酪盘

(Assiette de fromage )

手工冰淇淋

(Glaces Artisanales)

Sebastien Bouillon from Cap Ferret: Vanilla, Coffee, Chocolate, Caramel, Praline, Lemon, Passion Fruit, Strawberry

1 Boule - 2,30€ I 2 Boules - 4,50€ I 3 Boules - 5,80€

香蕉船（Banana Split），享受七种不同味道。

(Banana Split du 7)

手工冰淇淋：香草，巧克力，草莓，布朗尼碎片，香蕉，巧克力酱，奶油

每日特餐

(Plat du Jour)

每日特餐

(Formule du Jour)

主菜 + 前菜或甜点

全餐单

(Menu Complet)

菜肴 + 主菜 + 甜点

分享式冷盘板

(Planche de Charcuterie à partager)

家制鹅肝

(Foie Gras Maison)

姜饼吐司，洋葱酸辣酱

韭葱带子火锅

(Fondue de Poireaux aux St Jacques)

鹅肝焗蛋

(Oeuf Cocotte au Foie Gras)

蘑菇，青葱，帕尔马森奶油和鹅肝。

带松露味的奶酪球

(Burrata Crémeuse truffée)

咸味三文鱼

(Gravlax de Saumon)

凯撒沙拉 (Salade Caesar)

(Salade Caesar)

脆皮鸡

ou en plat 17,50€

南瓜焦糖布丁

(Crème Brulée au Potiron )

羊腿伴百里香和蜂蜜

(Souris d'Agneau Thym et Miel)

白豆泥，时令蔬菜

鹿肉厚片

(Pavé de Cerf )

红酒酱，自制薯条

虾仁配松露酱

(Gambas sauce pineau)

宽面条

鸭胸肉

(Magret de Canard)

四香料和蜂蜜酱。牛肝菌意大利烩饭。

7号烤肉包，芝士填充

(Burger du 7 au Reblochon)

汉堡包饼, 牛肉饼, 芝士酱, 培根, 生菜, 炒洋葱, 自制薯条。土豆饼额外加收1欧元。

小牛排

(Côtes de Veau)

蘑菇酱意大利面

七号牛肉和时令鱼料理

(Boeuf du 7 et Poisson du Moment)

看菜单

苹果巧克力球

(Sphère pommes chocolat )

巧克力球，内含提拉米苏奶油和苹果块

切柠檬

(Coupe citron)

柠檬冰淇淋，意大利蛋白霜，碎酥皮，奶油霜

皇家脆皮

(Croustillant Royal )

脆皮底，巧克力慕斯，榛果冰淇淋

不同的制作方法和配料使得在不同国家，甚至是不同地区，披萨的品种种类丰富多样。在意大利之外，有许多元素可以被添加到传统的意大利比萨中。

(Coupe du 7)

手工冰淇淋：香草、草莓、巧克力、巧克力酱、香蕉、布朗尼碎和奶油霜

泡芙

(Profiteroles)

巧克力酱，奶油霜，杏仁片

2 choux 7,90€ ou 3 choux +1,50€

杏仁梨

(Poire Amandier)

香草冰淇淋，杏仁奶油酱，煮梨

布里奥修法松软吐司

(Brioche Façon Pain Perdu)

香草冰淇淋，焦糖酱，杏仁片

今日特餐

(Plat du Jour)

看菜单

每日特餐

(Formule du Jour)

在中国菜单上，"Plat + Entrée ou Dessert" 的概念可以被翻译为 "主菜+头盘或甜点"。如果看到 "Voir ardoise" 的字样，意味着可以查看特别菜单。

全套菜单

(Menu Complet)

菜品 + 主菜 + 甜点 查看菜单

开胃菜

(------ ENTRÉES ------)

Tu vas recevoir un texte en français et ta tâche est de le traduire de manière naturelle et fluide dans la langue spécifiée, tout en préservant le contexte gastronomique et en adaptant les termes culinaires pour qu'ils soient compris et pertinents dans la

自制蛋黄酱鸡蛋，红菜头，苹果。

(Oeuf mayonnaise maison, Betteraves, pommes)

凯撒沙拉

(Salade Caesar)

白芦笋奶油浓汤

(Velouté d'asperges blanches)

花生

菜肴

(------ PLATS ------)

Tu vas recevoir un texte en français et ta tâche est de le traduire de manière naturelle et fluide dans la langue spécifiée, tout en préservant le contexte gastronomique.

菲力牛排

(Faux filet )

自制薯条

小牛排腌制

(Araignée de veau marinée)

松茸烩饭

三文鱼扒

(Escalope de saumon)

时令蔬菜

甜点

(------ DESSERTS ------)

Tu vas recevoir un texte en français et ta tâche est de le traduire de manière naturelle et fluide dans la langue spécifiée, tout en préservant le contexte gastronomique et en adaptant les termes culinaires pour qu'ils soient compris et pertinents dans la

杏仁梨

(Poire amandier)

杏仁奶油，香梨和香草冰淇淋

两球冰淇淋杯

(Coupe glacée 2 boules )

芝士组合

(Duo de Fromages)

开胃菜

(------ ENTRÉES ------)

自制鹅肝

(Foie gras maison)

葱浸带子

(Fondue de poireaux aux St Jacques)

波尔盖尼翁菌菇

(Bourguignon de champignons )

它的水煮蛋

菜肴

(------ PLATS ------)

鸭胸

(Magret de canard)

自制薯条

小牛排

(Cotes de veau )

宽面条

这里有今日特色鱼料理。

(Poisson du moment)

甜点

(------ DESSERTS ------)

苹果巧克力球

(Sphère pommes chocolat )

巧克力球，内含提拉米苏奶油和苹果块

柠檬切块

(Coupe citron)

柠檬冰淇淋，意大利蛋白霜，酥皮屑，奶油霜

皇家酥脆

(Croustillant royal )

酥脆的底层，巧克力慕斯，夹心脆果冰淇淋

法式吐司面包

(Brioche façon Pain Perdu)

饮料

(Boisson)

可口可乐，糖浆，果汁，纯净水

菜品

(Plat)

鸡块，碎牛肉饼，芝士汉堡，炸鱼

甜点

(Dessert)

冰淇淋球，果泥

惊喜

(+ Surprise)

Dolcé Rosé 甜葡萄酒

(Dolcé Rosé)

玫瑰红葡萄酒，桃子奶油，青柠檬汁，石榴糖浆 - 16厘升

在意大利烹饪中，“Spritz du 7”是一种经典的鸡尾酒，它是用起泡酒、苦艾酒和苏打水制成的，口感清爽，适合用来开胃。

(Spritz du 7)

接下来是用接骨木花利口酒、气泡葡萄酒和苏打水调制的经典Aperol Spritz。

芒果清风

(Mango Breeze)

白朗姆酒、芒果汁、外国果汁、青柠檬汁 - 16厘升

Vodka Groove -> 伏特加舞曲

(Vodka Groove)

伏特加、覆盆子奶油酒、苹果汁、柠檬汽水 - 16厘升

探戈热带风情

(Tango Tropicale )

芒果汁，菠萝和异国水果汁 - 18厘升

热情之泡 (Bulles passion)

(Bulles passion)

百香果奶油冰淇淋、柠檬汽水、苹果汁 - 18厘升

莓果冰淇淋

(Berry Chill)

椰奶、蔓越莓汁、青柠汁- 18厘升

莫吉托（无或有酒精）

(Mojito (avec ou sans alcool))

薄荷叶、莫吉托糖浆、朗姆糖浆、青柠檬 - 25cl 也可使用百香果糖浆。

Pina Colada（含或不含酒精）

(Pina Colada (avec ou sans alcool))

朗姆酒、菠萝汁、椰奶 - 25厘升

香槟杯

(Coupe de Champagne )

12厘升

Kir Royal 香槟黑醋栗酒

(Kir Royal )

桃子、黑莓、黑醋栗、覆盆子（12厘升）

酸奶。

(Kir )

12毫升

马丁尼（白色/红色）

(Martini (Blanc/Rouge))

6cl

白/红松波酒

(Pineau (Blanc/Rouge) )

6cl 6毫升

Ricard du 7

(Ricard du 7 )

4厘升

Campari是一种来自意大利的苦艾酒，Suze是一种来自法国的苦艾酒。

(Campari / Suze )

4厘升

波尔图

(Porto )

6厘米（cl）

美式咖啡

(Américano )

8毫升

Jack Daniel's

(Jack Daniel’s )

4cl是指4厘升。

威士忌Cutty Sark

(Whisky Cutty Sark )

4 毫升

干邑

(Cognac)

4cl。

芝华士

(Chivas)

Gin Seagram's 德喜青檸琴

(Gin Seagram’s )

Vodka Wyborowa 维堡洛瓦

(Vodka Wyborowa )

圣詹姆斯朗姆酒（加0.50欧元苏打水）

(Rhum St James (+0,50€ soda) )

格林贝尔根

(Grimbergen)

25cl - 5€ I 33cl - 6€ I 50cl - 8,50€

1664

(1664)

25cl - 4,5€ I 33cl - 5,5€ I 50cl - 7€

Picon 皮肯

(Picon)

25cl - 5€ I 33cl - 6€ I 50cl - 8,50€

摩纳哥/混合啤酒

(Monaco / Panaché)

25cl - 4,5€ I 33cl - 5,5€ I 50cl - 7€

Desperados 是一种混合了啤酒和龙舌兰酒的饮品。

(Desperados )

33cl --> 33毫升

大西洋（白色，红宝石色或金色）

(Atlantic (Blanche, rubis ou doré))

33cl是指33厘升的意思。

依云（Evian）

(Evian )

50cl - 3,90€ I 1L - 4€

圣佩莱格里诺

(San Pellegrino)

50cl - 3,80€ I 1L - 3,50€

Perrier

(Perrier )

33cl ---> 33厘升

橙汽

(Orangina )

25cl: 25厘升

富滋茶 (FuzeTea) 桃子口味

(FuzeTea pêche)

25cl -> 25厘升

可口可乐/零度/樱桃

(Coca-Cola / Zéro / Cherry)

33cl是指330毫升。

果汁

(Jus de fruits)

25厘升

Diabolo被翻译为"玩命风暴"。

(Diabolo)

22厘升

果汁浆液

(Sirop à l’eau )

22cl 翻译成中文是 22 毫升。

雪碧通宁/柑橘

(Schweppes Tonic / Agrume )

柠檬汽水

(Limonade )

22厘升

红牛

(Red Bull )

Tourtel Citron 是一种以柠檬为基础的饮品。

(Tourtel Citron )

德国干邑 帝豪XO

(Cognac Deau XO )

干邑黑德XO

(Cognac Black Deau XO )

干邑路易记忆

(Cognac Louis Memory )

爱尔兰咖啡

(Irish Coffee )

法式咖啡

(French Coffee )

香槟杯

(Coupe de Champagne )

外交家

(Diplomatico)

干邑 (Gān yì)

(Cognac)

薄荷糖

(Menthe Pastille )

喜悦之液

(Sève de Joie )

获得 27 / 获得 31

(Get 27 / Get 31 )

Bailey's

(Bailey’s )

上校

(Colonel)

浓缩咖啡

(Espresso)

浓缩咖啡 ×2

(Double Expresso )

热巧克力

(Chocolat chaud )

卡布奇诺

(Cappuccino )

维也纳咖啡

(Café Viennois )

浓咖啡

(Café Noisette )

咖啡奶油

(Café Crème )

法式冰咖啡 / 拿铁

(Café Frappé / Latte )

茶 / 泡沫

(Thé / Infusion )

勃根地乡村酒

(Vin de pays Bergerac)

Verre - 3.90€ I 25cl - 5,50€ I 50cl - 10,50€ I 1L - 20€

RIVES Château Roquefort - RIves 瑞夫城堡罗克福特 - 瑞夫

(RIVES Château Roquefort - RIves)

波尔多 - 两岸之间产区

Verre - 5.70€ I 25cl - 9.60€ I 50cl - 19.10€ I 75cl - 28.90€

Joy Moelleux 解药

(Elixir de Joy Moelleux)

法国西南部 - 加斯科涅产地保护区 (Cote de Gascogne IGP)

Verre - 5.60€ I 25cl - 9.30€ I 50cl - 18.60€ I 75cl - 27.90€

AOC Pouilly Fumé 产区普伊-富梅白葡萄酒

(AOC Pouilly Fumé)

Patrice Moreux领域

Verre - 7.50€ I 25cl - 13.50€ I 50cl - 25.60€ I 75cl - 39.90€

Fontarèche - Viognier Fontarèche - 维欧尼耶

(Fontarèche - Viognier)

南奥克地区 - 科比耶产区控制产区 (75厘升)

皮埃尔 · 菲尔领地

(Domaine Pierre Fil)

Sauvignon - Colombard, AOC Minervois (75cl) 长相思-科隆巴，米纳沃瓦AOC（75厘升）

贝尔日拉克地区的葡萄酒

(Vin de pays Bergerac)

Verre - 3.90€ I 25cl - 5,50€ I 50cl - 10,50€ I 1L - 20€

美食

(Gourmandise)

圣特罗佩半岛酿酒大师

Verre - 5.40€ I 25cl - 8.90€ I 50cl - 17.80€ I 75cl - 26.90€

Les Voiles 漂流船

(Les Voiles)

普罗旺斯烤肋排

Minuty Coté Presqu'Ile 葡萄酒

(Minuty Coté Presqu'Ile)

蔚藍海岸 - 普罗旺斯AOP干红葡萄酒（75厘升）

勃爾熱卡土地酒

(Vin de pays Bergerac)

Verre - 3.90€ I 25cl - 5,50€ I 50cl - 10,50€ I 1L - 20€

图尔特城堡

(Château des Tourtes)

布莱牛排

Verre - 5,20€ I 25cl - 8,20€ I 50cl - 17,30€ I 75cl - 25,90€

“伊康”

(Ikon)

普罗旺斯风味羊排

Verre - 8,90€ I 25cl - 17€ I 50cl - 30€ I 75cl - 49€

Millebuis黑比诺干红葡萄酒（75厘升）

(Millebuis Pinot Noir (75cl))

布西酿酒师之窖库 勃艮第 夏隆奈山脉AOP

雄高拉伯德城堡(75厘升)

(Château Haut Laborde (75cl))

拉朗德-波美侯

皮埃尔·费尔庄园 (75厘升)

(Domaine Pierre Fil (75cl))

AOC Minervois（米内博亚产区）

拉格拉夫·马蒂亚克（75厘升）

(Lagrave Martillac (75cl))

佩萨克-勒奥尼昂

圣艾摩尔

(Saint Amour)

Domaine des Pierres AOP 红葡萄酒领域

Les Lutinières（75厘升）

(Les Lutinieres (75cl))

卢瓦尔谷-奇侬AOP

Cote Rotie（75厘升）

(Cote Rotie (75cl))

欧康酒庄的Brune et Blonde款

75cl的 LES FOSSILES。

(LES FOSSILES (75cl))

白色 - 灰品诺

文图斯（75厘升）

(VENTOUX (75cl))

卢日 - 罗纳河谷

Gonet（75cl）

(Gonet (75cl) )

特级特选香槟产地名称AOP

尼古拉斯·富雅特（75cl）

(Nicolas Feuillate (75cl))

白中白 - 2015 年份香槟 AOP