L'Incontournable

玻璃杯葡萄酒

红军
- 勒鲁热 - 马迪朗AOP
  
  阿兰·布鲁蒙特 - 坦纳特/赤霞珠/品丽珠混酿 - 醇厚清新
  Verre - 6€ I Bouteille - 20€
  
  勒鲁热 - 马迪朗AOP
  
  (Le Rouge - AOP Madiran )
  
  阿兰·布鲁蒙特 - 坦纳特/赤霞珠/品丽珠混酿 - 醇厚清新
  Verre - 6€ I Bouteille - 20€
- Grande Courtade - VDF朗格多克
  
  法布尔家族 - 100%黑皮诺葡萄酒 - 清爽烟熏
  Verre - 6€ I Bouteille : 23€
  
  Grande Courtade - VDF朗格多克
  
  (Grande Courtade - VDF Languedoc)
  
  法布尔家族 - 100%黑皮诺葡萄酒 - 清爽烟熏
  Verre - 6€ I Bouteille : 23€
- 新晋博若莱！渴望加灌红葡萄酒
  
  轻盈而清爽
  Verre - 5€ | Bouteille - 19€
  
  新晋博若莱！渴望加灌红葡萄酒
  
  (Beaujolais Nouveau ! Wanted Gamay)
  
  轻盈而清爽
  Verre - 5€ | Bouteille - 19€
- 加朗西勒 - IGP 香特地
  
  唐恩德·加朗西尔酒庄 - 100% 梅洛 - 平衡且圆润
  Verre - 6€ | Bouteille - 21€
  
  加朗西勒 - IGP 香特地
  
  (Garancille - IGP Charente)
  
  唐恩德·加朗西尔酒庄 - 100% 梅洛 - 平衡且圆润
  Verre - 6€ | Bouteille - 21€
- 『L'Exubérant - AOP朗格多克』
  
  梦之道酒庄 - 西拉/歌海娜/佳利儿混酿 - 酒体丰盈，香气浓郁
  Verre - 7€ | Bouteille - 27€
  
  『L'Exubérant - AOP朗格多克』
  
  (L'Exubérant - AOP Languedoc )
  
  梦之道酒庄 - 西拉/歌海娜/佳利儿混酿 - 酒体丰盈，香气浓郁
  Verre - 7€ | Bouteille - 27€
- 克罗斯德拉莫莱尼 - 波尔多
  
  Domaine du Clos de la Molénie - 100%梅洛葡萄有机红葡萄酒，陶罐陈酿 - 美食且多汁
  Verre - 7€ | Bouteille - 29€
  
  克罗斯德拉莫莱尼 - 波尔多
  
  (Clos de la Molénie - Bordeaux)
  
  Domaine du Clos de la Molénie - 100%梅洛葡萄有机红葡萄酒，陶罐陈酿 - 美食且多汁
  Verre - 7€ | Bouteille - 29€
白人
- Hermanos Lurton（卢顿兄弟）- 西班牙
  
  Domaine Campo Eliseo - 100% Sauvignon Blanc - 圆润丰满
  Verre - 6€ I Bouteille - 23€
  
  Hermanos Lurton（卢顿兄弟）- 西班牙
  
  (Hermanos Lurton - Espagne )
  
  Domaine Campo Eliseo - 100% Sauvignon Blanc - 圆润丰满
  Verre - 6€ I Bouteille - 23€
- 新酒 // 冬日白 - 费夫昂地中海地理标志产品
  
  Domaine Ampelidae - 100%有机长相思葡萄酒 - 果香且醇厚
  Verre - 6€ | Bouteille - 23€
  
  新酒 // 冬日白 - 费夫昂地中海地理标志产品
  
  (Vin Nouveau // Blanc D’Hiver – IGP Fief Vendéen)
  
  Domaine Ampelidae - 100%有机长相思葡萄酒 - 果香且醇厚
  Verre - 6€ | Bouteille - 23€
- La P’tite Cuvée - AOC Loire （勒瓦尔）
  
  傻味赛维翁果味
  
  4,00€
  
  La P’tite Cuvée - AOC Loire （勒瓦尔）
  
  (La P’tite Cuvée - AOC Loire)
  
  傻味赛维翁果味
  
  4,00€
- Prosecco Diamas - 意大利
  
  新鲜而有活力
  Verre - 6€ | Bouteille - 22€
  Prosecco Diamas - 意大利
  
  (Prosecco Diamas - Italie)
  
  新鲜而有活力
  Verre - 6€ | Bouteille - 22€
  
  生物
- La Petit Perriere - 卢瓦河
  
  La Perrière庄园 - 100%长相思葡萄 - 富果香清爽
  Verre - 5€ | Bouteille - 19€
  La Petit Perriere - 卢瓦河
  
  (La Petit Perriere - Loire )
  
  La Perrière庄园 - 100%长相思葡萄 - 富果香清爽
  Verre - 5€ | Bouteille - 19€
  
  搭配：
  
  烟熏鳟鱼
  
  15,00€
  
  黄油对双贝莱特家庭制作 - 100克
  
  烟熏鳟鱼
  
  (La Truite Fumée)
  
  黄油对双贝莱特家庭制作 - 100克
  
  15,00€
  
  过敏原：
  
  鱼类, 牛奶
- "L'Irrésistible - VDF Castillon" 不可抗拒 - VDF 卡斯蒂永
  
  Domaine de Mauperier - 梅普里埃酒庄 - 酿制赛维翁/白尼 - 清新解渴。
  Verre - 6€ | Bouteille - 23€
  "L'Irrésistible - VDF Castillon" 不可抗拒 - VDF 卡斯蒂永
  
  (L'Irrésistible - VDF Castillon )
  
  Domaine de Mauperier - 梅普里埃酒庄 - 酿制赛维翁/白尼 - 清新解渴。
  Verre - 6€ | Bouteille - 23€
  
  搭配：
  
  三种奶酪
  
  15,00€
  
  圣马塞兰奶酪、圣内克泰尔奶酪和豪达奶酪 -可根据供应情况变化-
  
  三种奶酪
  
  (Trio de Fromages)
  
  圣马塞兰奶酪、圣内克泰尔奶酪和豪达奶酪 -可根据供应情况变化-
  
  15,00€
  
  过敏原：
  
  牛奶
- Maison Castel Viognier – L’Occitaine地区的IGP Pays D’Oc
  
  Domaine Castel - 100% 维奥尼耶 - 清新而丰腴
  Verre - 6€ | Bouteille - 22€
  
  Maison Castel Viognier – L’Occitaine地区的IGP Pays D’Oc
  
  (Maison Castel Viognier – IGP Pays D’Oc )
  
  Domaine Castel - 100% 维奥尼耶 - 清新而丰腴
  Verre - 6€ | Bouteille - 22€
- Astie莫斯卡托 – 意大利DOC
  
  松软多汁 & 有气泡！
  Verre - 6€ | Bouteille - 27€
  
  Astie莫斯卡托 – 意大利DOC
  
  (Moscato d’Astie – DOC Italie )
  
  松软多汁 & 有气泡！
  Verre - 6€ | Bouteille - 27€
- Hirondelle - 一种高质量产自加斯科涅地区的AOC葡萄酒
  
  松软金黄
  Verre - 6€ | Bouteille - 22€
  
  Hirondelle - 一种高质量产自加斯科涅地区的AOC葡萄酒
  
  (Hirondelle – AOC C. de Gascogne )
  
  松软金黄
  Verre - 6€ | Bouteille - 22€
- Bajac – AOC Monbazillac 巴雅克 - 蒙巴萨克控制产区
  
  香脆和甜酒
  Verre - 6€ | Bouteille - 25€
  
  Bajac – AOC Monbazillac 巴雅克 - 蒙巴萨克控制产区
  
  (Bajac – AOC Monbazillac )
  
  香脆和甜酒
  Verre - 6€ | Bouteille - 25€
桃红葡萄酒
- 感官之甜 - VDF 夏朗特产区
  
  美食&果味
  Verre : 6€ I Bouteille : 25€
  
  感官之甜 - VDF 夏朗特产区
  
  (Douceur des Sens - VDF Charente )
  
  美食&果味
  Verre : 6€ I Bouteille : 25€
- 夏多卡瓦利耶酒庄 - 普罗旺斯艾克斯控制产区。
  
  优雅且水果味浓郁
  Verre - 6€ | Bouteille - 26€
  
  夏多卡瓦利耶酒庄 - 普罗旺斯艾克斯控制产区。
  
  (Chateau Cavalier – AOC Aix en Provence )
  
  优雅且水果味浓郁
  Verre - 6€ | Bouteille - 26€
- Minuti – 普罗旺斯地区控制产区（AOC）C. de Provence
  
  干而果味浓郁
  Verre - 7€ | Bouteille - 35€
  
  Minuti – 普罗旺斯地区控制产区（AOC）C. de Provence
  
  (Minuti – AOC C. de Provence )
  
  干而果味浓郁
  Verre - 7€ | Bouteille - 35€
- 卢瓦尔河地区的Cabernet d'Anjou - AOC
  
  松软多汁
  Verre - 6€ | Bouteille - 22€
  
  卢瓦尔河地区的Cabernet d'Anjou - AOC
  
  (Cabernet d’Anjou – AOC )
  
  松软多汁
  Verre - 6€ | Bouteille - 22€
- 游泳池！！
  
  冰镜双玫瑰
  
  8,00€
  
  游泳池！！
  
  (Une Piscine !! )
  
  冰镜双玫瑰
  
  8,00€
香槟酒
- 现在的选择 - 干型
  
  Le Verre 看看菜单上悬挂的照片，挑选一个合适的美味菜肴。
  
  10,00€
  
  现在的选择 - 干型
  
  (Selection du moment - Brut )
  
  Le Verre 看看菜单上悬挂的照片，挑选一个合适的美味菜肴。
  
  10,00€
- Veuve Pelletier — 干气泡酒
  
  精致优雅
  
  40,00€
  
  Veuve Pelletier — 干气泡酒
  
  (Veuve Pelletier – Brut )
  
  精致优雅
  
  40,00€

一级酒庄

沙图奥·奥贝杰城堡 - 佩萨克-莱奥尼纳

红葡萄酒 - 生命之水火风土 - 有机 - 2018 93/100 来自《La Revue du Vin de France》的评分：“生命之水火风土 2018 展现了一个重要而炎热、单宁丰富的年份的纯净而复杂的景象。优雅至上，层次多样且微妙，这款葡萄酒充满活力。”
Verre 10€ / Bouteille 50€

沙图奥·奥贝杰城堡 - 佩萨克-莱奥尼纳

(Château Haut-Bergey - Pessac-Léognan)

红葡萄酒 - 生命之水火风土 - 有机 - 2018 93/100 来自《La Revue du Vin de France》的评分：“生命之水火风土 2018 展现了一个重要而炎热、单宁丰富的年份的纯净而复杂的景象。优雅至上，层次多样且微妙，这款葡萄酒充满活力。”
Verre 10€ / Bouteille 50€
杜福-维文城堡 - 玛歌

红葡萄酒 - 精选酿（Cuvée Le Plateau）- 2019 Le Plateau（高原）是一款强大而具有天鹅绒般口感，优雅而低调的单宁，同时融合了浓烈与美味的完美结合特点的葡萄酒。
Verre : 12€ / Bouteille : 60€

杜福-维文城堡 - 玛歌

(Château Dufort-Vivens - Margaux)

红葡萄酒 - 精选酿（Cuvée Le Plateau）- 2019 Le Plateau（高原）是一款强大而具有天鹅绒般口感，优雅而低调的单宁，同时融合了浓烈与美味的完美结合特点的葡萄酒。
Verre : 12€ / Bouteille : 60€
Domaine Christophe Pichon - AOC康德留

2018年白葡萄酒一款空灵并富表现力的孔瑞，带有明显的白花和荔枝的香气。口感同样香气四溢，带来了一种独特的轻盈感，强化了美妙的酸度，这在这个产区并不常见。收尾优雅且美味。
Verre : 10€ / Bouteille : 50€

Domaine Christophe Pichon - AOC康德留

(Domaine Christophe Pichon - AOC Condrieu )

2018年白葡萄酒一款空灵并富表现力的孔瑞，带有明显的白花和荔枝的香气。口感同样香气四溢，带来了一种独特的轻盈感，强化了美妙的酸度，这在这个产区并不常见。收尾优雅且美味。
Verre : 10€ / Bouteille : 50€
马朗-波夫洛庄园 - 沙维尼莱博让产区

白葡萄酒 - 13.5% Savigny-lès-Beaune的产区位于波尔多。“Savigny-lès-Beaune”的红葡萄酒以其优雅和细腻而闻名，还有红色水果和林地的香气，伴随着一丝辛辣和矿物质的味道。 Maldant-Pauvelot酒庄的Savigny-lès-Beaune红葡萄酒具有优雅风格，口感酸度适中，且口中的丝滑细腻单宁。这款葡萄酒可以年轻饮用，也可以陈年数年，以展现更复杂的香气和更柔和的口感。
Verre 9€ - Bouteille 45€

马朗-波夫洛庄园 - 沙维尼莱博让产区

(Domaine Maldant-Pauvelot - AOC Savigny Les Beaune)

白葡萄酒 - 13.5% Savigny-lès-Beaune的产区位于波尔多。“Savigny-lès-Beaune”的红葡萄酒以其优雅和细腻而闻名，还有红色水果和林地的香气，伴随着一丝辛辣和矿物质的味道。 Maldant-Pauvelot酒庄的Savigny-lès-Beaune红葡萄酒具有优雅风格，口感酸度适中，且口中的丝滑细腻单宁。这款葡萄酒可以年轻饮用，也可以陈年数年，以展现更复杂的香气和更柔和的口感。
Verre 9€ - Bouteille 45€

啤酒

扎啤（25 毫升 - 50 毫升）
- 吉尼斯黑啤（4.5°）
  
  传奇……
  25cl - 4,5€ | 50cl - 8€
  
  吉尼斯黑啤（4.5°）
  
  (Guiness Stout (4,5°))
  
  传奇……
  25cl - 4,5€ | 50cl - 8€
- 大西洋金发女郎（5°）
  
  清爽 & 麦香
  25cl - 4€ | 50cl - 7€
  
  大西洋金发女郎（5°）
  
  (Atlantic Blonde (5°))
  
  清爽 & 麦香
  25cl - 4€ | 50cl - 7€
- Chouffe Blonde（8°）：阿切夫金色（8°）。
  
  浓郁而带有啤酒花的风味
  25cl - 4,5€ | 50cl - 8€
  
  Chouffe Blonde（8°）：阿切夫金色（8°）。
  
  (Chouffe Blonde (8°))
  
  浓郁而带有啤酒花的风味
  25cl - 4,5€ | 50cl - 8€
- 杰克圣诞啤酒（6.5度）
  
  麦芽和烘焙
  25cl - 4,5€ | 50cl - 8€
  杰克圣诞啤酒（6.5度）
  
  (Jack Beer de Noël (6,5°))
  
  麦芽和烘焙
  25cl - 4,5€ | 50cl - 8€
  
  辣味
- 哥森东克罗斯（8°）
  
  浓郁且美食
  25cl - 4,5€ | 50cl - 8€
  
  哥森东克罗斯（8°）
  
  (Corsendonk Rousse (8°))
  
  浓郁且美食
  25cl - 4,5€ | 50cl - 8€
- La Débauche IPA (6°)
  
  甜与苦
  25cl - 4,5€ | 50cl - 8€
  
  La Débauche IPA (6°)
  
  (La Débauche IPA (6°))
  
  甜与苦
  25cl - 4,5€ | 50cl - 8€
啤酒瓶（25 毫升 - 33 毫升）
- 柏林白啤酒 - 大跃啤酒厂（4°） Nouveau
  
  33cl - 覆盆子酸啤酒
  
  5,00€
  柏林白啤酒 - 大跃啤酒厂（4°）
  
  (Berliner Weisse - Brasserie Big Hop (4°))
  
  33cl - 覆盆子酸啤酒
  
  5,00€
- 利夫曼斯水果啤酒 4°
  
  25cl - 红果啤酒
  
  4,50€
  
  利夫曼斯水果啤酒 4°
  
  (Liefmans Fruitesse 4° )
  
  25cl - 红果啤酒
  
  4,50€
- Felsgold Blanche (4,5°) 凡尔赛白啤。
  
  33cl 是指 33 毫升的容量。
  
  5,00€
  
  Felsgold Blanche (4,5°) 凡尔赛白啤。
  
  (Felsgold Blanche (4,5°))
  
  33cl 是指 33 毫升的容量。
  
  5,00€
- Lindemans Pécheresse 桃味水果啤酒（1°）
  
  25cl - 蜜桃啤酒
  
  4,50€
  
  Lindemans Pécheresse 桃味水果啤酒（1°）
  
  (Lindemans Pécheresse (1°))
  
  25cl - 蜜桃啤酒
  
  4,50€
- 苹果汁酒（5.3°）
  
  33cl - 苹果酒原味
  
  5,00€
  苹果汁酒（5.3°）
  
  (Cidre Fils de Pomme (5,3°))
  
  33cl - 苹果酒原味
  
  5,00€
  
  生物

鸡尾酒

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9,00€

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(Komet - Armail Cocktail)

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9,00€
自制水果无酒精鸡尾酒

无酒精鸡尾酒柠檬汽水/果泥：红色水果、百香果、黑加仑或桃。

9,00€
自制水果无酒精鸡尾酒

(Mocktail Maison aux fruits )

无酒精鸡尾酒柠檬汽水/果泥：红色水果、百香果、黑加仑或桃。

9,00€
- 热门
- 家
经典版喷雾

柠檬酒或处女酒

9,00€

经典版喷雾

(Spritz Version Classique)

柠檬酒或处女酒

9,00€
罗莎·博纳尔！

Rosé on ice, strawberry liqueur, organic lemonade, rhubarb bitters, fruit of the moment.

9,00€

罗莎·博纳尔！

(Rosa Bonheur ! )

Rosé on ice, strawberry liqueur, organic lemonade, rhubarb bitters, fruit of the moment.

9,00€
贝利尼

白桃、白桃利口酒、普罗赛克起泡酒、时令水果

9,00€

贝利尼

(Bellini )

白桃、白桃利口酒、普罗赛克起泡酒、时令水果

9,00€
白桃姆乐

霞多丽葡萄酒，意大利柠檬姜利口酒，姜汁汽水，柠檬与薄荷

9,00€

白桃姆乐

(Chardo Mule )

霞多丽葡萄酒，意大利柠檬姜利口酒，姜汁汽水，柠檬与薄荷

9,00€
Hugo雨后地面上结了一层薄薄的雾气，与柔软的大门帘相映，使得这间小屋显得更加温馨舒适。在一个略显拥挤但十分整洁的厨房里，一阵香气扑鼻而来。这是一位优秀厨师的工作场所，他的手法娴熟，能将简单的食材烹饪出美味可口的佳肴。

St Germain（接骨木利口酒），Prosecco DOC（意大利产克白酒），气泡水，薄荷，迷迭香

9,00€

Hugo雨后地面上结了一层薄薄的雾气，与柔软的大门帘相映，使得这间小屋显得更加温馨舒适。在一个略显拥挤但十分整洁的厨房里，一阵香气扑鼻而来。这是一位优秀厨师的工作场所，他的手法娴熟，能将简单的食材烹饪出美味可口的佳肴。

(Hugo )

St Germain（接骨木利口酒），Prosecco DOC（意大利产克白酒），气泡水，薄荷，迷迭香

9,00€
Gin Ton.

G’Vine, Fever Tree, St Germain, dried lemons, juniper berries

12,00€

Gin Ton.

(Gin To )

G’Vine, Fever Tree, St Germain, dried lemons, juniper berries

12,00€
莫吉托

巴卡迪金朗姆酒，青柠檬汁和柠檬汁，蔗糖，新鲜薄荷，苏打水

9,00€

莫吉托

(Mojito )

巴卡迪金朗姆酒，青柠檬汁和柠檬汁，蔗糖，新鲜薄荷，苏打水

9,00€
必不可少的基尔酒

黑醋栗利口酒，Prosecco DOC

7,00€

必不可少的基尔酒

(L’Incontournable Kir )

黑醋栗利口酒，Prosecco DOC

7,00€
绝望的美姑娘

Prosecco和橙汁

7,00€

绝望的美姑娘

(Desperate Mimosa )

Prosecco和橙汁

7,00€
红红酸橙

红酒冰饮，柠檬汽水，柠檬

7,00€

红红酸橙

(Red Red Lime )

红酒冰饮，柠檬汽水，柠檬

7,00€
金汤力

Ceder's（无酒精）, Fever Tree, 柠檬, 佛手柑籽。

9,00€

金汤力

(VirGin Tonic )

Ceder's（无酒精）, Fever Tree, 柠檬, 佛手柑籽。

9,00€
维吉尼亚莫吉托

青柠檬和黄柠檬，蔗糖，新鲜薄荷，波尔多气泡水

9,00€

维吉尼亚莫吉托

(Virgin Mojito )

青柠檬和黄柠檬，蔗糖，新鲜薄荷，波尔多气泡水

9,00€

利口酒

白葡萄酒或桃红葡萄酒

查理曼6厘升

6,00€

白葡萄酒或桃红葡萄酒

(Pineau Blanc ou Rosé )

查理曼6厘升

6,00€
“薄荷”

薄荷利口酒（6厘升）.

6,00€

“薄荷”

(Menta )

薄荷利口酒（6厘升）.

6,00€
勃拉斯塔德法式科涅克奶油霜

干邑奶油力娇酒与焦糖咸奶油酱 (6厘升)

6,00€

勃拉斯塔德法式科涅克奶油霜

(Crème de Cognac Braastad )

干邑奶油力娇酒与焦糖咸奶油酱 (6厘升)

6,00€
La Capricieuse

贝里牛奶奶油（6毫升）

6,00€

La Capricieuse

(La Capricieuse )

贝里牛奶奶油（6毫升）

6,00€

还有

Spunky是一种味道强烈、刺激的烹饪风格，强调新鲜、有活力的食材和烹调方法。

有机水果天然气泡饮料
Framboise & Pêche de vigne
Fruit de la Passion & Bergamote
Citron Vert & Gingembre

Spunky是一种味道强烈、刺激的烹饪风格，强调新鲜、有活力的食材和烹调方法。

(Spunky )

有机水果天然气泡饮料
Framboise & Pêche de vigne
Fruit de la Passion & Bergamote
Citron Vert & Gingembre
咖啡

沙朗特混合调料
Espresso - 2€ l Double Espresso - 3,50€ l Noisette - 2,50€ l Cappuccino - 4€

咖啡

(Café )

沙朗特混合调料
Espresso - 2€ l Double Espresso - 3,50€ l Noisette - 2,50€ l Cappuccino - 4€
维特尔矿泉水

2,00€

维特尔矿泉水

(Vittel Eau Minérale)

2,00€
姜汁啤酒发热数。

3,50€

姜汁啤酒发热数。

(Ginger Beer Fever Tree )

3,50€
Kusmi Tea 有机茶

伯爵红茶/茉莉花茶/薄荷茶/红色水果茶/排毒茶

3,50€
Kusmi Tea 有机茶

(Kusmi Tea Bio )

伯爵红茶/茉莉花茶/薄荷茶/红色水果茶/排毒茶

3,50€
- 生物
新鲜压榨果汁

橙子，柠檬或葡萄柚

6,00€

新鲜压榨果汁

(Jus de Fruits Pressé Frais )

橙子，柠檬或葡萄柚

6,00€
Pago/Granini果汁（20厘升）

菠萝/草莓/杏/苹果/ACE/芒果/番茄

3,50€

Pago/Granini果汁（20厘升）

(Jus de fruits Pago/Granini (20cl) )

菠萝/草莓/杏/苹果/ACE/芒果/番茄

3,50€
Lipton冰茶桃子

(25cl)翻译成中文是：25毫升

3,50€

Lipton冰茶桃子

(Lipton Ice Tea Pêche )

(25cl)翻译成中文是：25毫升

3,50€
苏打水（33厘升）

可口可乐 / 零卡可乐 / 橘汁汽水 / 涅波露

3,50€

苏打水（33厘升）

(Sodas (33cl))

可口可乐 / 零卡可乐 / 橘汁汽水 / 涅波露

3,50€
优质有机柠檬汽水

柠檬/百香果/血橙，随你挑选。

5,00€

优质有机柠檬汽水

(Limonade Premium BIO)

柠檬/百香果/血橙，随你挑选。

5,00€

吃

Les Planches - 木板 (mùbǎn)
三种奶酪

圣马塞兰奶酪、圣内克泰尔奶酪和豪达奶酪 -可根据供应情况变化-

15,00€

三种奶酪

(Trio de Fromages)

圣马塞兰奶酪、圣内克泰尔奶酪和豪达奶酪 -可根据供应情况变化-

15,00€

过敏原：

牛奶
烟熏鳟鱼

黄油对双贝莱特家庭制作 - 100克

15,00€

烟熏鳟鱼

(La Truite Fumée)

黄油对双贝莱特家庭制作 - 100克

15,00€

过敏原：

鱼类, 牛奶
"双人盘"

15个月熏山诺火腿碎片，圣马塞兰奶酪和当季奶酪，夏朗代鸡尾酒饼干，时令开胃酱，猪肉香肠，小泡菜，意大利橄榄，坚果和颗粒面包棍 - 供2人食用 -

18,00€

"双人盘"

(L'Assiette Duo)

15个月熏山诺火腿碎片，圣马塞兰奶酪和当季奶酪，夏朗代鸡尾酒饼干，时令开胃酱，猪肉香肠，小泡菜，意大利橄榄，坚果和颗粒面包棍 - 供2人食用 -

18,00€

过敏原：

坚果, 牛奶
盘子

意大利香草Rostello火腿薄片，St Marcelin奶酪和当季硬贝尔奶酪，热Cancoillotte奶酪，查朗泰烤面包屑，时令泥鳅酱，猪肉香肠，小酸黄瓜，意大利橄榄，坚果和面包棍 - 3到4人份 -

30,00€
盘子

(L'Assiette)

意大利香草Rostello火腿薄片，St Marcelin奶酪和当季硬贝尔奶酪，热Cancoillotte奶酪，查朗泰烤面包屑，时令泥鳅酱，猪肉香肠，小酸黄瓜，意大利橄榄，坚果和面包棍 - 3到4人份 -

30,00€
- 热门
菜板 (Cai2 Ban3)

香草烤牛肉薄片，24个月帕塔内格拉薄片，圣马塞林奶酪，圣内克泰尔奶酪或本时节的干酪，大型肉冻，加热的卡科依奥特奶酪，意大利橄榄，本时节酱酱，纯猪肉香肠，黑松露奶酪布拉塔，贝莱特莱熏鳟鱼，坚果、水果和小面包棍。

60,00€
菜板 (Cai2 Ban3)

(La Planche)

香草烤牛肉薄片，24个月帕塔内格拉薄片，圣马塞林奶酪，圣内克泰尔奶酪或本时节的干酪，大型肉冻，加热的卡科依奥特奶酪，意大利橄榄，本时节酱酱，纯猪肉香肠，黑松露奶酪布拉塔，贝莱特莱熏鳟鱼，坚果、水果和小面包棍。

60,00€
- 热门
无法错过的西班牙小吃
天妇罗虾 - Caudalie家 Nouveau

自制虾仁脆饼和自制柠檬马斯卡彭奶油馅馅。

9,00€
天妇罗虾 - Caudalie家

(Tempura Crevette - Maison Caudalie)

自制虾仁脆饼和自制柠檬马斯卡彭奶油馅馅。

9,00€

过敏原：

鸡蛋, 鱼类, 牛奶, 甲壳类, 包括麸质在内的谷物
切片法式香肠

纯猪肉，现切薄片

7,00€

切片法式香肠

(Saucisson Tranché)

纯猪肉，现切薄片

7,00€

过敏原：

坚果
乡村元气大肉糕“索隆诺特风味”

父亲农庄猪肝，牛肝菌和长相思酒– 250克

8,00€

乡村元气大肉糕“索隆诺特风味”

(Grande Terrine de Campagne « à la Solognote » )

父亲农庄猪肝，牛肝菌和长相思酒– 250克

8,00€

过敏原：

坚果, 牛奶, 芥末, 包括麸质在内的谷物, 芝麻籽
自制希腊蒜泥酸奶酱 & 烤法式意式薄饼

希腊酸奶，黄瓜，大蒜，茴香，青柠檬烤香草面包片，点缀橄榄油，迷迭香

9,00€
自制希腊蒜泥酸奶酱 & 烤法式意式薄饼

(Tzatzíki Maison & Foccacia toastée )

希腊酸奶，黄瓜，大蒜，茴香，青柠檬烤香草面包片，点缀橄榄油，迷迭香

9,00€

过敏原：

牛奶, 包括麸质在内的谷物
- 家
松露芝士球

这是意大利黑醋。

10,00€

松露芝士球

(Burrata Crémeuse à la Truffe)

这是意大利黑醋。

10,00€
烤芝士焗饭

Mont D'Or Edel de Cléront - 乳酪软质花皮奶牛奶酪用一点白葡萄酒烤制

10,00€

烤芝士焗饭

(Fromage Gratiné au four )

Mont D'Or Edel de Cléront - 乳酪软质花皮奶牛奶酪用一点白葡萄酒烤制

10,00€

过敏原：

牛奶
加泰罗尼亚三种不同口味的香肠。

3份高档香肠瓷盘胡椒、自然风味与红辣椒粉 - 可根据到货情况变动 -

10,00€

加泰罗尼亚三种不同口味的香肠。

(Trio de Fuet Catalan)

3份高档香肠瓷盘胡椒、自然风味与红辣椒粉 - 可根据到货情况变动 -

10,00€
必不可少的品萨

脆皮椭圆饼配自制松露白汁，萨瓦土豆干酪，香草烤罗斯特洛火腿，炸洋葱。

16,00€
必不可少的品萨

(L’Incontournable Pinsa )

脆皮椭圆饼配自制松露白汁，萨瓦土豆干酪，香草烤罗斯特洛火腿，炸洋葱。

16,00€

过敏原：

牛奶
- 热门
- 家
黑毛猪前蹄24个月肉丝

现切牛排

15,00€

黑毛猪前蹄24个月肉丝

(Chiffonnade de Pata Negra 24 mois)

现切牛排

15,00€
有点甜点吗？
巧克力软心蛋糕

焦糖咸牛油心太软配酥脆肉桂脆饼碎

7,00€
巧克力软心蛋糕

(Moelleux au Chocolat)

焦糖咸牛油心太软配酥脆肉桂脆饼碎

7,00€
搭配：
- Veuve Pelletier — 干气泡酒
  
  40,00€
  
  精致优雅
  
  Veuve Pelletier — 干气泡酒
  
  (Veuve Pelletier – Brut )
  
  精致优雅
  
  40,00€
- 咖啡
  
  沙朗特混合调料
  Espresso - 2€ l Double Espresso - 3,50€ l Noisette - 2,50€ l Cappuccino - 4€
  
  咖啡
  
  (Café )
  
  沙朗特混合调料
  Espresso - 2€ l Double Espresso - 3,50€ l Noisette - 2,50€ l Cappuccino - 4€
- Kusmi Tea 有机茶
  
  3,50€
  
  伯爵红茶/茉莉花茶/薄荷茶/红色水果茶/排毒茶
  
  Kusmi Tea 有机茶
  
  (Kusmi Tea Bio )
  
  伯爵红茶/茉莉花茶/薄荷茶/红色水果茶/排毒茶
  
  3,50€
  
  生物

L'Incontournable

勒鲁热 - 马迪朗AOP

勒鲁热 - 马迪朗AOP

(Le Rouge - AOP Madiran )

Grande Courtade - VDF朗格多克

Grande Courtade - VDF朗格多克

(Grande Courtade - VDF Languedoc)

新晋博若莱！渴望加灌红葡萄酒

新晋博若莱！渴望加灌红葡萄酒

(Beaujolais Nouveau ! Wanted Gamay)

加朗西勒 - IGP 香特地

加朗西勒 - IGP 香特地

(Garancille - IGP Charente)

『L'Exubérant - AOP朗格多克』

『L'Exubérant - AOP朗格多克』

(L'Exubérant - AOP Languedoc )

克罗斯德拉莫莱尼 - 波尔多

克罗斯德拉莫莱尼 - 波尔多

(Clos de la Molénie - Bordeaux)

Hermanos Lurton（卢顿兄弟）- 西班牙

Hermanos Lurton（卢顿兄弟）- 西班牙

(Hermanos Lurton - Espagne )

新酒 // 冬日白 - 费夫昂地中海地理标志产品

新酒 // 冬日白 - 费夫昂地中海地理标志产品

(Vin Nouveau // Blanc D’Hiver – IGP Fief Vendéen)

La P’tite Cuvée - AOC Loire （勒瓦尔）

La P’tite Cuvée - AOC Loire （勒瓦尔）

(La P’tite Cuvée - AOC Loire)

Prosecco Diamas - 意大利

Prosecco Diamas - 意大利

(Prosecco Diamas - Italie)

La Petit Perriere - 卢瓦河

La Petit Perriere - 卢瓦河

(La Petit Perriere - Loire )

搭配 ：

烟熏鳟鱼

烟熏鳟鱼

(La Truite Fumée)

过敏原 ：

"L'Irrésistible - VDF Castillon" 不可抗拒 - VDF 卡斯蒂永

"L'Irrésistible - VDF Castillon" 不可抗拒 - VDF 卡斯蒂永

(L'Irrésistible - VDF Castillon )

搭配 ：

三种奶酪

三种奶酪

(Trio de Fromages)

过敏原 ：

Maison Castel Viognier – L’Occitaine地区的IGP Pays D’Oc

Maison Castel Viognier – L’Occitaine地区的IGP Pays D’Oc

(Maison Castel Viognier – IGP Pays D’Oc )

Astie莫斯卡托 – 意大利DOC

Astie莫斯卡托 – 意大利DOC

(Moscato d’Astie – DOC Italie )

Hirondelle - 一种高质量产自加斯科涅地区的AOC葡萄酒

Hirondelle - 一种高质量产自加斯科涅地区的AOC葡萄酒

(Hirondelle – AOC C. de Gascogne )

Bajac – AOC Monbazillac 巴雅克 - 蒙巴萨克控制产区

Bajac – AOC Monbazillac 巴雅克 - 蒙巴萨克控制产区

(Bajac – AOC Monbazillac )

感官之甜 - VDF 夏朗特产区

感官之甜 - VDF 夏朗特产区

(Douceur des Sens - VDF Charente )

夏多卡瓦利耶酒庄 - 普罗旺斯艾克斯控制产区。

夏多卡瓦利耶酒庄 - 普罗旺斯艾克斯控制产区。

(Chateau Cavalier – AOC Aix en Provence )

Minuti – 普罗旺斯地区控制产区（AOC）C. de Provence

Minuti – 普罗旺斯地区控制产区（AOC）C. de Provence

(Minuti – AOC C. de Provence )

卢瓦尔河地区的Cabernet d'Anjou - AOC

卢瓦尔河地区的Cabernet d'Anjou - AOC

(Cabernet d’Anjou – AOC )

游泳池！！

游泳池！！

(Une Piscine !! )

现在的选择 - 干型

现在的选择 - 干型

(Selection du moment - Brut )

Veuve Pelletier — 干气泡酒

Veuve Pelletier — 干气泡酒

(Veuve Pelletier – Brut )

搭配：

过敏原：

搭配：

过敏原：